2017年02月09日
カルベネソーヴィニョン@ワイン一年生
『図解ワイン一年生 [ 小久保尊 ]』を読み始め、
二本目のワインは、、、４つの王道のひとつ、
カルベネ・ソーヴィニョン「渋みが豊富な赤ワインの王道」
近所のショップでカルベネ種のみのワインを探すけど、見当たらず、、、
明らかに高いワインが並んでいる別部屋では予算が合わないだろうし、、、
ボルドー地方産が欲しかったので、仕方なくメルローも混ざったワインを購入。
今回はラベルのデザインが気に入ったのだけど、
コルクにまでデザインがあり、ちょっと嬉しくなりました。
重い味わいなんだろうね、と期待したけど
メルローが混ざっているからか、タンニンがいい具合にまろやかに。。
美味しいんだけど、勉強のためにはならなかった
でも、1500円程度の割には美味しいワインでした。
リベンジで、カルベネ・ソーヴィニョン種だけのものを試さなくちゃ。
このワインの本を買うなら、電子書籍がオススメ
ワインショップで迷った時にもその場で確認できて便利でした
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