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2017年01月20日

Potluck Partyの一品

下の子がカナダの移民文化について勉強しています。
その一環で、自分の家族がどうしてカナダに来たのか、そのルーツを調べ、
それぞれの文化を表す一品を持ち寄り、Potluck(持ち寄りパーティー)をすること。

我が家がどうしてカナダに来たのか、それを説明するのは簡単なのですが、
料理の方をどうしようかと悩んでいます。


日本文化というと、『寿司』ですよね。
パーティーならば『巻き寿司』でしょうか。
Web検索で『巻き寿司』を検索するときれいな飾り寿司が沢山。

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こんなにきれいなのは無理だとしても、簡単なものを見つけてチャレンジしたいです。
来週の月曜日がParty当日。週末に頑張らないと


調べる中で見つけましたが、『飾り巻き寿司インストラクター資格』なんてあるんですね。。。
飾り巻きずしの本も出版されているのも知り、世間では人気なんだなぁと思ったのです。
本当はこういう便利なグッズがあれば簡単なんでしょうね。でも、すでに時遅し。
これから出国される方は、こういうグッズを持ってきた方が良いですよ


【送料無料】すしらんど 初めての飾り巻き寿司



今回は間に合わないけど、将来のパーティのために準備はしておきたい。
気になる本はこれです。

太巻き祭りずし新作フルレシピ集 [ 竜崎英子 ]


パーティなら『てまり寿司』も目を惹きますね。素敵な本です。

すしThe SUSHI recipe book [ 谷あつこ ]


電子書籍だと、これでしょうか。今は電子書籍があるから便利ですよね。
まだまだ一部の書籍だけですが、これからに期待したいです。





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