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2021年02月26日
時が止まる！「ハウス オブ フレーバーズ」で人生堪能！
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「命の洗濯」
「時間を買う」
「生きてて良かった」
至福の時を表現する言葉は色々あります。
その「至福」を感じる時ってどんな時でしょう？
美味しい物を食べた時
素晴らしい景色を見れた時
大好きな人と過ごせた時
人によってさまざまでしょう。
以前、大好きな人と過ごすのに最高の、「眺望の素晴らしいお店」を紹介した事がありました。
その時のページはこちらです。
↓
https://fanblogs.jp/jackshutro/archive/11/0
しかし更なる強者がここにおりました。
「鎌倉で眺望が最高のお店」の最高峰を、本日ご紹介致します。
有名といえばあまりに有名なお店ですが、まだ行かれていない方は是非とも行かれる事をお勧めします。
感動と言う言葉では到底足りない時間を過ごせますよ。
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ワンランク上の女性へ！！→ エルセーヌ
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お店の名前は「ハウス オブ フレーバーズ」。
鎌倉山の片隅でひっそりと営業されています。
しかし「ひっそりと」と言う言葉で表現するのは、あまりにも勿体ない。
それほどの存在感を感じさせます。
例えて言うならば小さな巨人でしょうか？
日本全国にお得意様を持つこのお店。
皆を惹きつける魅力はどこにあるのでしょうか。
順を追ってご紹介しましょう。
なんと、人生が変わりました！！→ エステ体験行ってみた！【画像あり】
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まず驚かされるのは、この店舗外観です。
限りなく前衛的なデザインながら、鎌倉山の自然に完全にマッチしている驚くべきデザイン。
これが高級住宅街の中に忽然と現れるのです。
どう言う発想があったらこの様なデザインが思い浮かぶのでしょうか？
しかも全く出しゃ張らないこのサイズ感。
ひっそりとと言うよりも、こじんまりと言った方がしっくり来るかもしれません。
入り口部分だけを覗かせて、店舗全体は中に入らないと判らない設計にも拘りを感じます。
アリスが迷い込んだ木の根元を彷彿とさせるこの入り口。
さあ、店の中にはどの様な世界が広がっているのでしょうか？
【これは手に入れなければ本当に損ですよ！】
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入り口から続くスロープ状の階段。
階段の右手には流線型のカウンターが鎮座しています。
カウンターの上には、なんとも美味しそうなケーキの数々。
スイーツのワンダーランドがそこには広がっていました。
そして階段を降り切ったその先には、二つだけの特別席が用意されています。
タイミングよく訪れたお客様だけに微笑んでくれる、ウエルカムなエリアです。
本当にできる男はこれを使っています！
→Xserver
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席に座ると、目の前に広がるのは四季折々に山を飾る木々の風景。
春は新緑に燃え上がり、秋は紅葉に彩られます。
鎌倉山から湘南方面に見渡せる様に解放された窓は、存在を感じさせないほど清潔に拭きあげられています。
富士山が見えるわけでもなく、また江ノ島が見えるわけでもないのですが、その自然体な景色に只々圧倒されてしまいます。
その場所にていただくケーキのなんとも絶妙の味わい！
鏡面仕上げされたチョコレートケーキ。
クリーミーを追求されたチーズケーキ。
共に全国にファンを持つスイーツの芸術品です。
それに伴い出てくるこのコーヒーの見事な香りも堪りません。
この景色を見ながら頂くこの食の芸術。
加えてそれを包み込む前衛的なデザインのインテリア。
冒頭に言った「命の洗濯」とはまさにこの様なことを言うのでしょうね。
そんな「ハウス オブ フレーバーズ」のケーキは少しお高め。
店内で頂くケーキセットで2750円。
ご予約のホールケーキは、ワンホール12000円。
小ぶりなサイズでも6000円致します。
殆どが事前予約されてのお持ち帰りだそうですね。
それもそのはず、先程の店内席はいつもご先客がいらっしゃいます。
それほどの競争率なので、ふらっと立ち寄り座れることはまずありません。
どうしてもと言うならば、ある程度空いている夕刻前が狙い目ですかね。
MuuMuu Domain!
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とにかくこの「ハウス オブ フレーバーズ」は何から何まで完璧ですね。
パルフェ！の一言が相応しい。
ジャックはこのお店が大好きで、1人でもケーキを買いに行ったりします。
その時たまたま席が空いていたりすると嬉しさひとしおで、当然の如くケーキセットを注文してしまいます。
ほんの15分そこに座っているだけで、身体の内部からリフレッシュするのがよくわかる、不思議な感触を味わえますよ。
皆さんも是非、この素晴らしい空間を味わってみて下さい。
お店は一度目では必ず迷う程、隠れ家的な場所にありますが、探しながらでも行ってみる価値はあります。
特に大事な方を案内するときには、下見が必須です。
それをするだけの価値はある、素晴らしい空間が貴方を迎えてくれますよ。
■ ハウス オブ フレーバーズ (ホルトハウス房子の店)
住所 ：〒神奈川県鎌倉市鎌倉山3-2-10
ＴＥＬ ：0467-31-2636
営業時間：11:00〜17:00（LO16:30)
定休日 ：水曜日
下記は「ハウス オブ フレーバーズ」の商品ではございません。（ご参考）↓
 | 価格:13,000円 |
 | 価格:1,000円 |
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群雄割拠のスイーツ攻撃！★神戸フランツのバレンタイン★
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以前、ジャックの好きなスイーツとして「神戸フランツ」の壺プリンを紹介したことがあります。
神戸フランツの壺プリン記事はこちらー。
(^-^)↓
https://fanblogs.jp/jackshutro/archive/92/0
プレゼントに最適な壺プリンは、ジャックも良く利用させて頂いております。
さてさて、今週はバレンタインウィーク！
女子がイケメンに総攻撃をかける戦国時代。
誰が勝利し、誰が敗北するかは神のみぞ知る。
優れたアピール力で敵を蹴散らしたもののみ、勝利の美酒を煽れるのです。
しかし世間はコロナ全盛。
デートにもイベントにも誘う事がままならず、如何にしてライバルよりも心に残るアプローチを仕掛けるか、智略戦略が求められるところであります。
会うことが出来ないバレンタイン。
残された手段はただ一つですね。
人よりも美味しそうなプレゼント！
これを贈ることのみが勝利の鍵を握るのです。
そこでもう一度、神戸フランツに注目してみようではありませんか。
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まずはなんと言ってもこれでしょう。
「神戸マイスターザッハ」！
この表面の滑らかさを見てください。
上でスケートとか出来そうですよね〜。
(^-^)
生地は、カカオ豊かなチョコレートをたっぷりと使用しております。
そしてその風味を活かすために、低い温度でじっくりじっくりと焼きあげられています。
贅沢なグラサージュショコラでコーティングされたトップは、これ以上ないと言うくらい艶やかに仕上がっていますね。
ただ悪戯に甘いだけではない、上質なスイートの大人の香り。
酒好きな彼氏にはワインを添えて贈りましょう。
デートが出来ない分今はこれで楽しんで。
コロナが明けたら必ず一緒に食べようね。
そんなメッセージがあったら、もうイチコロですよ。
正直、「神戸フランツ」大好きなジャック。
贔屓目の上のさらに贔屓目なコメントになるのはしょうがないです。
しかし、実際に召し上がってみて下さい！
きっとあなたもファンになる事間違いなしですよ〜。
なんと、人生が変わりました！！→ エステ体験行ってみた！【画像あり】
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次に紹介するのは、みんな大好きイチゴです！
余談ですがジャックはイチゴ大福も大好物っ。
やっぱりスイーツにはイチゴが欲しいと信念を持つ一人です！
この「神戸フランツ」の「神戸苺トリュフ」。
 | 価格:899円 |
神戸フランツのプレミアムホワイトチョコレートでコーティングされていますが、そのホワイトチョコが素晴らしい！
ミルク風味たっぷりのチョコの、口の中でのとろけ具合ったら。
また甘さも控えめで、いくら食べても飽きない風味。
本当、どれをとっても素晴らしいホワイトチョコレートの仕事なのですよ。
また、中に入っているイチゴもフリーズドライにされているので、サクサク嬉しい音を立てて崩れていきます。
サクサクした食感ととろける食感。
チョコの控えめの甘さとイチゴの仄かな酸味。
これらのコラボを贈られたら、もう彼氏も大変。
貴方に会いたくて会いたくてたまらない、そんなバレンタインの夜を過ごすことになっちゃいますよー♪
お手軽ながら良い仕事をしてくれる「神戸苺トリュフ」も武器の一つに考えてみたら如何でしょう？
【これは手に入れなければ本当に損ですよ！】
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さてさてお待ちかね。
「神戸フランツ」って言ったらやっぱこれですね。
ジャックがハマりまくっている最終兵器。
「神戸魔法の壺プリン」
冒頭の記事でも書いた通り、このクリーミーさって言ったらありません。
まるで雪や雲の見た目をそのまま食べたよう。
ふわっでもない、とろっでもない。
とにかくクリーミーとしか表現しようがない美味しさなのです♪
カスタードが濃厚なプリン自体もとろけるような滑らかさ。
その上に乗ったクリームがまた絶品！
最下層のキャラメルソースも限りなくじっくりと煮詰められててとろりと見事な仕上がり。
これらがおりなすクリーミーの饗宴が、限りない幸せの世界に誘ってくれるのですねー。
(^-^)
 | 価格:1,590円 |
お取り寄せプリンの全国一位に選ばれた事もあるのも頷けます。
1日で25,000個完売したというのもまた然り！
そしてそして何よりも可愛いのは！
このプリンを入れている素焼きの壺ですね。
食べちゃった後は綺麗に洗われて。
きっと彼氏のお部屋に並ぶでしょう。
この可愛い壺が彼氏の部屋で溢れていくさまを想像したら、ついつい贈り物にも力が入っちゃいますよね〜。
壺のひとつひとつに私の気持ちが入っているんだよ。
そんなメッセージも忘れずにね！
(^-^)
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さてさて、神戸フランツのバレンタインはこれだけでは終わりません。
生チョコ、ロールケーキ、バウムクーヘン。
バラエティーに飛んだ色んなものがありますよ。
せっかくなのでいくつか貼っておきますね。
(^-^)
↓
MuuMuu Domain!
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如何ですか！？
彼氏に気持ちを伝えるのは優れた贈り物しかありません。
もうすぐと焦らず、色々みて最高のものを選びましょう。
そして是非「神戸フランツ」のものを贈ってみて下さい！
きっと一ヶ月後には幸せが目一杯膨らんでいる事間違いなしですよ〜。
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ブロトピ：ブログ更新通知をどうぞ！2021年02月05日
この誘惑に耐えられるか！？突如襲いくる「牛丼」に立ち向かえ！
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突如食べたくなるものの王様、と言ったらなんでしょう！？
ジャックの場合、それは牛丼です♪
牛丼のバリエーションは数ありますが、ねぎだくの卵かけにかなうものはないでしょう！
え？
それは単にお前の好みだろ、ですって？
もちろんそうです！
しかしですよー。
牛肉と玉子が合う事は、すき焼き理論から言っても間違いないのです。
それに加えて、玉子のあの「とろっと」と戦えるのは、野菜で言うと玉ねぎ！
あの玉ねぎの「シャリっと」食感しかないと思うのですよ。
お牛と玉子と玉ねぎのタッグは、スーパーマンとスーパーマリオと松平健に勝るとも劣らない強力なものなのです！
さぁ、ここまで読んでしまった貴方は、すでにギュードンが食べたくて食べたくて堪らない心境になっているはずです。
しかぁし！
こんな時、残念ながら近くに牛丼屋さんはありません。
さて、あなたならどうする！？
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これはすごい！本当にモテますよ→ エルセーヌＭＥＮ
ワンランク上の女性へ！！→ エルセーヌ
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ドッギュウウウゥゥーーーン！
ここで登場したDIO…、牛丼です。
これは近くに牛丼屋さんがない状況でも、実際にジャックが食べられたもの。
美味しそうかどうかは皆さんの主観にお任せしますが、ジャック的には死ぬ程満足しました。
それではどうしてジャックは牛丼を手に入れられたのか！？
そう、ご想像の通り。
作ったのです。
未だかつてこのような方法でこの塔を登ったものはいない！（いや、フツーにいるだろ）
それではどの様な方法でこれを作れるに至ったのか？
それを皆様にご紹介しましょう♪
あ。断っときますがジャックは料理などド下手ですから。
だからお料理ブログ始めたなどとは思わないで下さいね。
でも外出が難しくなった今日この頃。
おうちで牛丼が食べたくなった方々の参考にでもなれば幸いだと思って。
早速かかりましょう！
なんと、人生が変わりました！！→ エステ体験行ってみた！【画像あり】
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全ての基本は割下にあります。
すき焼きなどに使う割下なのですが、実はこれ自宅で作った方が、ンまいのです。
それでは黄金比を伝授しましょう。
これテストに出ますからね！
★お酒 100g
★みりん 100g
★醤油 100g
★三温糖 100gの1/3くらい（砂糖でも可）
まず「お酒」と「みりん」を合わせて火にかけます。
しっかりとアルコール飛ばさなければなりませんので、ちっちゃい泡がブクブクブクってなるくらいまでねー。(^-^)
ブクブクブクってなったらアルコール飛ぶので、火からおろし醤油と三温糖を入れます。
めっちゃ小っちゃい火にして、砂糖が溶けるまでとろとろします。
この時はずっとスプーンとかで、かき混ぜていた方が良いです。
溶けたなと思ったらすぐに火を止めて。
ちょっと味見を。
上質な醤油せんべいの美味しさが感じられたら成功です。
感じられなかったら諦めてそれ使って下さい。
(^-^)
さあ、これでベースが出来ました。
★牛肉 食べられる分
★玉ねぎ 食べられる分（2センチ角くらいに切ってね）
焼肉丼みたくしたければ、これを先程の割下を使って、フライパンで炒めて下さい。
牛丼っぽいのが良ければ、二、三倍に薄めて煮込んでください。
あったかぁぁいご飯にかけて完成ですぅ！
あ、100gとかがメンドかったら、コップの下から3cmとかでも大丈夫ですよ。
とにかくお酒、みりん、お醤油が同量になるのが大事なのです。
そして目標は上質な醤油せんべいの味。
この割下の黄金比、東大の入試でも出たとか出なかったとか。
【これは手に入れなければ本当に損ですよ！】
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さて、さきほども言った通りこの割下は、すき焼きの時にも威力を発揮します。
本当、スーパーとかで売っている下手な割下よりも格段美味しくなります。
ただ、しっかりアルコールをとばすのと、お砂糖をコトコトゆっくり煮込むところだけ丁寧にね。
ちょっと美味しい牛肉を買ってくればなんとも美味しい料亭の味！（ホンマか！？）
皆様、まだまだ寒い時期が続いておりますが、すき焼きなども囲んで乗り切ろうではありませんか。
ただし、くれぐれも「ご家族」で「少人数」で…ね。
本当にできる男はこれを使っています！
→Xserver
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MuuMuu Domain!
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如何でしたか〜？
我々を元気付けてくれる最高のアイテム、牛丼！
どんな時にも突如食べたくなる憎いやつ。
今度そんな風に牛丼が誘惑してきたら、作っちゃうって言うのも手ですよね〜。(^-^)
それでは最後に皆さん、割下の黄金比をご一緒に！
10対10対10対3！
m(_ _)m
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