ポッコリ、田舎生活

子供の嫌いな野菜ランキングでメタルを獲得し
ても、決して喜ぶことができない野菜の立場！


毎年ランキングの上位に顔をだしているセロリ
ですが、可哀想すぎる野菜の一つではないでし
ょかね〜(´；ω；`)ｳｯ…






ではなぜ上位にくるのか！？ですが、当然セロリ
を食べても美味しくないが理由でしょうね！


そこでなぜ美味しくないのか、その辺をもっと
深掘りして調べてみました。


あらゆる媒体を使って調べてみました。


☆苦味のある野菜を子供が避けるのは身を守る本能


アメリカの大学の研究によると、お子さん
の野菜ぎらいは、親御さんのしつけが原因


というわけではなくて、そもそも野菜を好む
子は少ないのだそうです。






大昔、人間が野生生活をしていた頃、苦味のある
植物は、体を危険にさらすサインでもありました。



毒キノコやアクの強い野菜は、大人はさほどト
ラブルにならなくても、子供が口にすれば命に
関わることもあり得ます。


また、甘い味がするものは、体に対して毒にな
るものが少ないことが多いです。



☆セロリに含まれる栄養素＆効果効能について


・ナトリウムを多く含みます。


ナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、
高血圧に効果があります。






また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを
防ぐ働きもあります。

逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こす
そうです。


・ビタミンUが含まれています。


セロリにもキャベツに含まれているビタミ
ンＵが含まれいます。


このビタミンUは「キャベジン」とも呼ばれ、
胃酸の分泌を抑えたり、胃腸粘膜を修復す
るなどの働きがあります








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