ポッコリ、田舎生活

ゴーヤといえば子供、大人が選ぶ嫌いな野菜
ランキングの上位に毎年選ばれる本当に、




可哀想な野菜ではないでしょうか？


真夏の強い日差しが部屋に差し込むのを抑える
ため「ゴーヤ」は自らの命を投げ出して緑の


カーテンを作り部屋の温度上昇を抑えています。


☆そんなゴーヤがなぜ嫌われているのか気に
　なったので調べてみました。


ゴーヤを嫌いになっちゃう理由は、一言で
言えば独特の苦みですね！


でも苦味がクセになりますよ！
色は緑でも夏野菜としては食欲をそそるのでは
ないでしょうか！





夏になったら必ずといっていいほどゴーヤチャ
ンプルを食べます。


☆驚きに栄養素＆女性に食べて欲しいゴーヤ！？


ビタミンCの含有量には驚きです。100gあたり
33mgも含まれていてトマトでも100gあたり13.7mg

なのでその多さがわかりますよね。



その上、ゴーヤのビタミンCは熱を加えても壊れ
にくいという性質があります。


なのでゴーヤチャンプルみたいに炒めてもちゃ
んとビタミンCは摂れるわけです。





ビタミンCといえば美肌効果があることが知られ
ていますから夏場の強い日差しにダメージを


受けた肌にはゴーヤがオススメなんですよ。


またゴーヤの苦味はモモルデシンという成分な
整腸作用があり便秘に悩む女性にはとても効果

が期待できます。







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