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2014年10月22日

亜麻仁油ドレッシングのサラダ

今朝、帰国しました!

9月、10月はほとんど日本にいなかったので、
食生活が少し乱れています。。。。


帰国してすぐ作ったのが
亜麻仁油ドレッシングのサラダです!


photo 3 (3).JPG


体が喜んでいるのが分かります!


◆材料(2人分)

・レタス、タマネギ、ミディトマト、しめじ、わかめ等、お好きな野菜
 

(ドレッシングの材料)
亜麻仁油・・・大さじ2〜
・レモン・・・1/2個
・塩・・・・・・・・・小さじ1〜
・胡椒・・・・・・・小さじ1〜(お好みで)
・すりごま・・・・大さじ1〜(お好みで)

photo 1 (2).JPG

◆レシピ

A:野菜の処理

@野菜を適当にちぎり、洗う
photo 2 (2).JPG


Aボールに野菜をうつす
photo 5.JPG

B:ドレッシング

@レモンを搾る
 (このとき、まな板の上で転がしておくと、絞りやすいです)

photo 3 (1).JPG


A亜麻仁油を入れる
 



B塩、胡椒、すりごまをお好みで入れて混ぜる


C:仕上げ
@ボールに準備していたAの野菜にBで作ったドレッシングをかける



B盛りつけて完成るんるん

photo 3 (3).JPG




油はお肌の潤い、ホルモンの生成など、とっても大切なもの

と同時に、非常に酸化しやすく、良質な状態でとってほしい繊細なものです

酸化した油は、シミ、そばかす、疲れなど、老化の原因となってしまうのです。

市販のドレッシングを開封し、すばらくたつと、油は酸化してしまいますバッド(下向き矢印)

このレシピは
お野菜たっぷり且つ良質な油を生で摂り入れることが出来まするんるん

旦那さんの3ヶ月マイナス13Kgダイエットを成功に結びつけた
基本のレシピですぴかぴか(新しい)

是非作ってみて下さいね!!


我が家でも使っている亜麻仁油はこちらです↓







posted by 橘かをり at 10:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | お料理
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