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2014年09月10日

イタリアの定番サラダとドレッシング

フィレンツェでもローマでも、新鮮なお野菜は
レストランテだけでなくトラットリア(日本で言うと居酒屋さん・・・?)でも
食べることが出来ますグッド(上向き矢印)

写真 1 (73).JPG
チキン×人参×アボカドのサラダ



写真 5 (15).JPG
Prosciutto×ペコリーノ×ルッコラ

とってもシンプルなサラダですexclamation

ドレッシングは・・・・

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2014年09月09日

illyのコーヒーショップ@Roma

ローマのスペイン広場近くに
イタリアを代表するエスプレッソコーヒーのブランド、
Illy Caffe’ Shopからの更新ですわーい(嬉しい顔)
写真 1 (71).JPG

イリーコーヒーを飲めるBarはたくさんありますが、
Shopとなると、雰囲気はまた違い、
店内はとってもキュートです揺れるハート




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2014年09月07日

フィレンツェ老舗ホテルのパスタレシピ

メディチ家のコレクションを核に設立された
ウフィツィ美術館(フィレンツェ)のすぐ近くにある
ウェスティン・エクセルシオールにて、
とっても美味しいコースディナーを頂きましたるんるん

写真 1 (70).JPG写真 5 (14).JPG

コースディナーの中から、唐辛子がピリッと効いた
家庭でも出来るアラビアータ(all'arrabbiata)の簡単レシピを
シェフから聞きましたので、紹介しまするんるん

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posted by 橘かをり at 17:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | お料理

2014年09月06日

フィレンツェ:中央市場Mercato Centraleへ

フィレンツェ5日目の朝です晴れ


フィレンツェっ子の胃袋 といわれる中央市場(Mercato Centrale)
touristも地元の方も、多くの人で賑わっていますグッド(上向き矢印)

写真 1 (69).JPG

季節のお野菜、お肉、ワイン、もちろんオリーブオイルなど、
何でもそろっています^ ^

写真 5 (13).JPG
新鮮なお野菜たち♪

写真 4 (23).JPG写真 3 (38).JPG
種類豊富なオリーブ♪

写真 2 (67).JPG
生ハムの量り売り♪


生ハム、サラミ、オリーブオイル、チーズなど
全て試食して、好きなだけ購入可能です。


webサイトはこちらです
http://www.mercatocentrale.it/

サイトもとっても可愛いです揺れるハート

また書きますわーい(嬉しい顔)






2014年09月04日

フィレンツェ:「幸せの木」 オリーブ畑の視察♪

おはようございます晴れ

フィレンツェ4日目の朝です^^
写真 (36).JPG
写真は滞在しているホテルの近く、サンタマリアノヴェッラ教会です

昨日は、フィレンツェから北へ車で40分、
小高い丘に建つレグリー城のオリーブ畑に行ってきました
写真 4 (22).JPG

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