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朝3番目に唱えるマントラ

大地の女神ラクシュミーに大地に足を着けることに許しを貰ってから、
ベットから起き上がり、次にシャワーを浴びます。

私たちインド人は、朝シャワーを浴びます。
それは、身体を綺麗な状態にしてから
朝のマントラを唱えるためです。

シャワーを浴びて、身体を綺麗にしてから
Gayatori Mantra
(ガヤトリマントラ)
を唱えます。時間は、朝の5時くらいです。
このマントラは、とても強い力を持つマントラです。
一日に108回毎日唱えると
罪が許されます。幸福の悟りを得られます。
私のおじいさんも、毎朝家族のためにこのマントラを唱えてました。

マントラは、このように唱えます。

om bhūrbhuvaḥ svaḥ
tat savitur vareṇyaṁ bhargo devasya dhīmahi
dhiyo yo naḥ pracodayāt


オーム ブー ブヴァハ スヴァハ
タッ サヴィトゥル ヴァレーニャン 
バルゴー ディー ヴァッシャ ディーマヒ
ディヨー ヨー ナハッ 
プラチョーダヤートゥ

地よ、空よ、天の神々よ
存在と英知と至福の神よ
わたしの内に また あらゆるものの内に
神の存在を感じることができますように
私の知性を啓蒙し 神感をお与えください

ガヤトリマントラを唱えるとき
わたしは、インドから持ってきたマーラーを使います。


マラーは108個の玉がついてます。
マラーを右手にもち、
マントラを一回唱えることに
親指で玉を送ります。
1周すると108回唱えたことになります。

こちらは、お薦めの動画です。







マントラは、宗教に関わらず誰でも唱えることができます。
続けることで、心が清らかになっていくのを感じます。
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ガーヤトリーマントラ - Gayatri Mantra

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ほうれん草のカレーって2(サグカレーsasg curry)

前に、ほうれん草のカレーの作り方についてご紹介しました。

今日は、ほうれん草のカレーの元となる
ほうれん草マサラ調理中の写真をアップします。

こちらは、茹でたほうれん草の水を切って、
スパイスと一緒に炒め始めた写真です。
このまま、焦げないようにじっくりゆっくりと時間を掛けて煮詰めていきます。




数時間、休まず混ぜ続けると
ここまで煮詰まります。
ほうれん草カレーやほうれん草のナンに
このほうれん草マサラを使います。


だから栄養たっぷりなのです!


このほうれん草カレーは、
私の運営するアーユルヴェーダレストランの通販で購入することができます。

アーユルヴェーダレストランDining Cafe Saffron



   
プロフィール

Navi
日本大好き。インド大好き。
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