最近の物価高騰の波は家計を直撃してますなァー

我が家も例外なく……食卓の肉や魚が載る回数が激減し。。。
野菜ばかりがお皿を彩っています。
まぁ、健康的にはいいかもしれないですけどね！

ちょうど夏野菜が連日採れているので助かります。
野菜が少なくなる秋、冬の季節が問題だなぁー

さて、そんなこんなでお菓子も買い控えしている我が家
チビのおやつには手軽にぱぱっと作れるＣＯ−ＯＰの
「北海道小麦　ホットケーキミックス」が大活躍です！

輸入小麦は高騰してる中、安全面から考えても「国産小麦」使用は嬉しい限り。
ミルクカルシウムを１００グラムあたり２００ミリグラムも加えてくれているのも
小さな子供を持つ親としては助かります

きな粉や抹茶、野菜ジュースを混ぜて作るアレンジレシピも載っていますが
我が家ではそこらへんの（笑）よもぎを摘んできて
よもぎホットケーキにするのが定番

カンタンに美味しく毎日のおやつ、手作りしたいですね！