2008年04月28日
風邪と美容にはリコピン!!!
今月から保育園に行き始めたチビが
予想どおりに「風邪菌」をもらってきた……
それからというもの家族三人で風邪菌のキャッチボール
ひとり治ったかなー?と思うと
ひとりがゴホゴホと嫌〜な咳を始める。
授乳しているとクスリも飲めない!
――そんな時は
自然治癒力を高めるしかない!!
はい!↑の色の野菜、トマトを食べてみよー
昨今の研究でトマトに含まれる「リコピン」は
優れた抗酸化作用があることが認められています。
ガン細胞の抑制や動脈硬化の防止など
なんともスゴイ効能があるらしいのです!
そんなトマトが風邪に効かないハズがない!!(ちょっと無理ある?
そこでいつもの、おうちCO−OPで取っている
不揃いトマト(シャキット便)
このシャキット便はその名の通り
「お届け日の前日」に収穫してくれる
なんとも新鮮な野菜たちのことなのダ!
私はいつも「しめじ」や「きゅうり」の
シャキット便を利用していて、お気に入りなのダ
トマトはサラダにはもちろんのこと
スープやミートソースにも新鮮なものをカットして入れると
ホール缶のものとはまたひと味違った美味しさを楽しめる。
そして、なんと云ってもあの元気な色がイイ
食卓に元気な赤いトマトが載るだけで
風邪もふっとびそうな気がしてくる。
自家製トマトが実るまでは
しばらくシャキット便にお世話になることでしょう
予想どおりに「風邪菌」をもらってきた……
それからというもの家族三人で風邪菌のキャッチボール
ひとり治ったかなー?と思うと
ひとりがゴホゴホと嫌〜な咳を始める。
授乳しているとクスリも飲めない!
――そんな時は
自然治癒力を高めるしかない!!
はい!↑の色の野菜、トマトを食べてみよー
昨今の研究でトマトに含まれる「リコピン」は
優れた抗酸化作用があることが認められています。
ガン細胞の抑制や動脈硬化の防止など
なんともスゴイ効能があるらしいのです!
そんなトマトが風邪に効かないハズがない!!(ちょっと無理ある?
そこでいつもの、おうちCO−OPで取っている
不揃いトマト(シャキット便)
このシャキット便はその名の通り
「お届け日の前日」に収穫してくれる
なんとも新鮮な野菜たちのことなのダ!
私はいつも「しめじ」や「きゅうり」の
シャキット便を利用していて、お気に入りなのダ
トマトはサラダにはもちろんのこと
スープやミートソースにも新鮮なものをカットして入れると
ホール缶のものとはまたひと味違った美味しさを楽しめる。
そして、なんと云ってもあの元気な色がイイ
食卓に元気な赤いトマトが載るだけで
風邪もふっとびそうな気がしてくる。
自家製トマトが実るまでは
しばらくシャキット便にお世話になることでしょう