たまにはちょっと贅沢して
ワインや日本酒など空けたくなります。
もちろん「つまみ」も手は抜けません。

なかなか食費の予算上
いつもは買えない魚介類も
ちょっとフンパツして作っちゃいましょう。

そんな時は、おうちＣＯ−ＯＰで買っておいた
刺身用オホーツクほたて貝柱（紋別産）を
贅沢に使ってマリネです。

この季節は新たまねぎも出回りますので
これを薄切りにしたものと、香味野菜のセロリなど
また彩りよく人参、プチトマトなど入れるとなお良いですねｖ
エキストラバージンオリーブオイルと酢に塩・黒コショウ
月桂樹の葉を１枚入れて、冷蔵庫で１時間くらい寝かせれば
もう出来上がり！

これにバケットとチーズがあれば
ワイン１本くらい空けちゃいますよ

――おっと
チビに母乳をあげているうちは
×ですね〜いかんいかん。←ダメ母