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桜肉の愛称でも親しまれる馬刺しと言えば本場は熊本として知られています。


低カロリーで低脂肪なのに高タンパクで含有ミネラルも多く

かなり長念にわたって健康食的な知られ方、愛され方をされてきましたが

そんな馬刺しにもれっきとした霜降りの馬刺しがあるのです。



熊本は阿蘇の大自然の中でストレス無く独自ブレンドの餌で肥育された霜降りの馬刺しは

馬刺しの健康志向に濃厚でありながらも後味があっさりとしたサシのうま味が加わるという

まさに鬼に金棒の肉と言えるでしょう。


特に本場熊本の霜降り馬刺しはこれまでの馬刺しのイメージを一新できる力を持っています。


私も知人に教えられて食べてみたのですが

牛肉にも負けない霜降り馬刺しの魅力にハマってしまい何度も注文する羽目に。


勿論ですが本来の馬刺しのイメージである赤身タイプも同じ育てられ方ですので質が高いものになります。


霜降りと本来の赤身の馬刺しを両方一度に味わえるというのは

馬刺しの魅力を全て堪能できるということでもあります。



是非ギフトで本場熊本のレベルの高い馬刺しを

あなたのお世話になった方へギフトとして送ってみてはいかがでしょうか。


ご自分で楽しむことも可能ですしオススメです。

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