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コストコでトリュフシーズニング&トリュフ塩を買ってみた。
金額は2,748円!決して安くは無いが新しい経験が出来る物と思えば安いかな。また、高級レストランに行って食べるのと比べれば格安かもしれない!
トリュフは香りが良いとの事だったと思うので、早速開けて香りを確認!う〜ん、なんか不思議な香り。濃厚なマッシュルームとニンニクを合わせたような感じ!
トリュフ塩を少し舐めただけでもかなり香りが強い!少量でも十分香りが立つので色々な料理に合わせて愉しみたいと思います。
まずは茹で卵に付けて食べてみた!
妻はニンニクの匂いがすると言い、息子はワサビの匂いかすると言う。人によって感じ方が違うのか、経験の差なのか、新しい物に出会った時の感じ方、表現が大分違うのだなと思った今日この頃でした。
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