2016年02月21日
アーモンドってスゴいんですよ♪
アーモンドって、
健康や美容に良いことは知られていますが、
ダイエット効果もあるんですよ
私も以前は小腹がすくと甘いものが大好きだったので、
チョコレートやケーキなど甘いものをよく食べていましたが、
最近はもっぱらナッツ類を食べるようにしています
それが功を奏してかは分りませんが、
お腹まわりがすっきりしてきたんですよ
やっぱり、間食が良くないのかもしれませんが、
糖の取り過ぎも糖化で老化を早めるというし、
せっかくなら体に良いものを取り入れたいですよね(*^▽^*)
2か月位ですが、お肌の調子も良いので、
しばらくは続けてみようと思います
アーモンドの効能について書かれている記事がありましたので、
シェアさせて頂きますね!
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“アーモンドを食べるだけ”で便秘が解消!
お腹まわりがこんなに減るとは!
糖や脂肪の吸収を防ぐオススメ・ナッツ1
アーモンドとクルミは、ダイエットや美肌に有効な栄養素を含む
ナッツ界のツートップ、1つはアーモンド。
食前や小腹が空いたときに食べよう。
ナッツの中でも、食物繊維やビタミンEが豊富なアーモンド。
最近では「糖質や脂質を分解する酵素の働きを阻害し、
とりすぎた糖質や脂質を便として排出する働きがあることが分かった」
(井上教授)。
アンチエイジングの効果も高い。
糖と体内のたんぱく質が結合してできる終末糖化産物(AGEs)は
老化や病気の原因になるが、
「アーモンドには体内でのAGEsの発生を防いだり、
食品由来のAGEsにくっついて排出させたりする作用もある」
(井上教授)。
アーモンド
「アーモンドに含まれるオレイン酸などの成分は、
糖質分解酵素のα-アミラーゼやβ-グルコシダーゼ、
脂肪分解酵素のリパーゼの働きを阻害する。
そのため、余分な糖や脂肪の消化吸収を妨ぎ、
便として排出する働きがある」(井上教授)。
そのほかの健康効果
・老化物質を排出して肌のくすみやたるみを防ぐ
アーモンドに含まれる成分には、
老化物質であるAGEsと結合し、
体外に排出する作用がある。
肌のくすみやたるみを防ぐ。
・ビタミンEが細胞の老化を防ぐ
強い抗酸化力を持つビタミンEが豊富で、
細胞の老化防止や血行促進の作用もある。
この記事をかかれた方
井上浩義教授
慶應義塾大学医学部化学教室
理学博士、医学博士。
九州大学大学院理学研究科博士課程修了。
2008年から現職。
専門は薬理学、生理学だが、
アーモンドをはじめとするナッツ類の
研究にも定評がある。
「私自身、ナッツを食べ始めて3カ月で体重が5kg減り、
悩みだった吹き出物がなくなりました」
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