2014年08月12日
ト~マトって♪
南米ペルー原産のナス科の野菜。わが国へは江戸時代初期に鑑賞用として入ってきていて、「唐柿」（からがき）と呼ばれていたという。本格的に食用として使われはじめたのは、明治時代以降です。（ブリタニカ百科辞典）
明治初め生まれの大祖父母たちは、畑にできたトマトを赤茄子（あかなす）と呼んでいて、食卓では御飯のおかずとして砂糖をつけたり、ソースをかけたりして食べていたそうです
（父の談）
今は多くの栽培品種があり、事務局の菜園にはミニトマトの「アイコ」が植えられ、赤く熟れたものから順次収穫しているとのことです。それでも篭いっぱいになったと満喫の様子です。
では、短歌を二首上げます。（植物短歌辞典）
斎藤茂吉（『つゆじも』）
さ庭べにトマトを植ゑて幽かなる花咲きたるをよろこぶ吾は
北原白秋（『桐の花』）
驚きて猫の熟視（みつ）むる赤トマトわが投げつけしその赤トマト
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明治初め生まれの大祖父母たちは、畑にできたトマトを赤茄子（あかなす）と呼んでいて、食卓では御飯のおかずとして砂糖をつけたり、ソースをかけたりして食べていたそうです
（父の談）今は多くの栽培品種があり、事務局の菜園にはミニトマトの「アイコ」が植えられ、赤く熟れたものから順次収穫しているとのことです。それでも篭いっぱいになったと満喫の様子です。
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斎藤茂吉（『つゆじも』）
さ庭べにトマトを植ゑて幽かなる花咲きたるをよろこぶ吾は
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