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枝豆がいっぱい〜〜!!



友人から、頂きました〜〜\(^^)/

鮮度を保つため、枝つきのまま送られてきたそうですびっくり

早速軍手をはめて、はさみでチョッキンはさみ

これは、丹波篠山の黒枝豆(これも頂きました)ドキドキ小

(なんとなく、黒っぽい感じ、わかりにくいかな・・・)

わーい、枝豆祭りです〜〜(≧▽≦)

この夏は、枝豆けっこうお値段が高かったので、
あまり食べなかったから、めっちゃ嬉しい〜〜ラブ

いっぱいあるから、小分け冷凍してしまおう〜(。^з^)〜♪

と思ったら・・・、

湯がいて、冷ましている間に、大きなネズミが現れたようです・・・Σ(°д°lll)

山盛りあったはずの豆が・・・汗汗

おかんは心が広い(?!)ので、とやかく言わず、
かろうじて、確保した残りで、

枝豆豆腐を作りました〜〜キラキラ


甘皮をとった枝豆、絹ごし豆腐、をミキサーにかけ、
めんつゆ、塩、練りゴマをプラス。

ゼラチンで、固めてみました〜。

枝豆と練りゴマって合う〜〜ハート

マメのコクとごまのねっとり感が、たまらーん(≧▽≦)

もうちょっとゆるめにしてもよかったかな〜。

また大量に枝豆ゲットしたら、トライしてみます〜〜力こぶ





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こぱんだ
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