毎日てくてく

お仕事＆おチビの夏休みの付き添いやらなんやらで、
もうお盆も終わり・・・。
残暑になってしまってます〜〜

色々とネタをアップしよ〜と思いながらも、
実はブログ書くのにめっちゃ時間がかかる、要領が悪い私・・・

そんなこんなで、めっちゃお久しぶりになってしまいましたが、
皆さんお変わりないですかぁ

タイトルの「頂きもの」についてですが、おかんは8月生まれ。

で、お誕生日のお祝いに色々頂いたのですが、
たまたまなのか、それともおかんの本性にみんな気付いたのか、
「食べ物」が多かったんですよねぇ〜〜

ジャム＆ドレッシングの詰め合わせや、高級デリカテッセンのハムやサーモン

嬉しい〜〜〜

その中のチキンとドレッシングで、サラダを頂きました〜



ボリュームたっぷり食べごたえ十分で、お味も本格的〜、
うわぁ、なんかリッチな気分〜〜(≧▽≦)

しばらくはこのパターンで、手抜き決定です

お祝いを頂いた皆様、ほんとにありがとう〜

ちなみにおチビは、父ちゃん（財布）を連れて、
ボディケアグッズのお店に乗り込み、
一人で（旦那は手持無沙汰で店の外で待機・・・）店員さんにおススメ商品をレクチャーしてもらい、
ボディーソープやら、洗顔ソープ、フェイシャルパック剤、などなどの詰め合わせをどや顔して、渡してくれました

おかげで、バスタイムも優雅な気分でリラックスできそうです

ありがとね〜(o^冖^o)

朝晩すっかり肌寒くなって、
あせって、長袖を用意したおかんです

休日のお昼ご飯、「何たべる？？」

（めんどくさいなぁ〜・・・）

「バゲットをスープにつけて食べたい〜」

近頃、なぜかバゲットにはまっているおチビ・・・。



たしか、缶詰のオニオンスープがあったはず

カリッとさせた、バゲットにチースをプラスして、


オニオングラタンスープ〜〜

ぼたぼたにスープがしみこんだ、チーズバゲットがうま〜〜ε=ε=(ノ≧∇≦）ノ

ちょっと間、こぱんだ家のブームになるかも、です〜

朝晩少しずつ、空気が秋の香りになってきましたね〜

夏の疲れが出やすいのか、
喉が調子悪かったり、やたらとねむかったりですが、
なんとか、今の所、持ちこたえています。

すっかり不規則になってしまった日々の食生活ですが、
汁物に野菜をいれて、ビタミン、ミネラル補給

休日の朝用に作った、ポタージュ。


見切り品コーナーでゲットした、
とうもろこし、にんじん、たまねぎを蒸して、
ミキサーで、ガラガラ〜〜。

牛乳で濃度調整してます。

こぱんだ家、夏の定番、冬瓜スープ。


干しエビ、昆布でだしをとり、
しいたけをたっぷりプラスしてみました〜。

おチビは運動会の練習が始まり、
毎日お疲れモードです・・・。

少しでも、食べやすい献立で、
しっかり栄養補給してほしいなぁ、と思うおかんでした

残暑お見舞い申し上げます。

近頃のエラー続きで、なかなか皆様のところに、
コメント残せず、の状態が続いております・・・。

また更新もサボり気味のところ、
ご訪問頂き、ありがとうございます。

ぼちぼちマイペースでの更新、となりますが、
これからもよろしくお付き合い頂けると
嬉しく思います。

まだまだ蒸し暑い日が続きそうですが、
元気に夏をのりきっていきましょうね〜〜（＾ヮ＾）/

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が、初めてのキャンプに出かけているので、
おかん、しばしのんびり〜〜

仕事から帰って、ボケーっ

ひとっ風呂浴びて、ごはん〜〜



「何これ？？」と思われるかもしれませんが、
サーモンを山かけにしましたぁ〜〜

もちろん、まぐろは美味しいのですが、
サーモンもトロッとして、
けっこう山かけと合うんです〜〜

なんか、久しぶりに生もの食べました・・・。

明日はおチビ、たくましくなってご帰還、
となるのか、ドキドキしながら、待ちたいと思います〜

台風やなんだかんだで、
いつの間にか、夏休みに突入してました・・・。

は早速、うだうだモードで、
ばあば宅に居ついて、帰ってこない〜〜

そんなに、居心地良いのか、と思いつつも、
機嫌良く過ごせてるなら、まあいいかぁ〜〜

ばあばは、連日、おチビに付き合って、
セブンイレブンのポケモンスタンプラリーの、
スタンプ集めのために、
で、コンビニをはしごしているようです・・・

で、おかんは、ぐうたら全開〜〜

さっぱりしたものが欲しくて、
サーモンをちょびっとだけ購入。

トマトと玉ねぎをプラスして



イタリアンマリネ・・・（勝手に）

夏場のマリネって、
なんでこんなに幸せな気分になるんでしょう

自分の食べたい物だけ、
適当〜〜に用意すればいい気楽さも

ひっそりとおかんも夏休みモード、堪能中です〜

迫りつつある納豆の日（７月１０日）を前に、
お店に「アンケート集計」とかいうのがきていました。

納豆にプラスして、食べるお気に入りのものは何？？

と、（なぜか）若い女性にアンケートをとったそうです・・・。

（こぱんだは、聞かれてません〜〜）

＊大根おろし
＊キムチ
＊大葉
＊梅干し（梅肉）
＊なめたけ

が、見事（！！）上位ベスト５にランクイン〜〜〓

で、身近な食材、なのに、納豆とのコラボ未体験の
大葉となめたけを早速プラスしてみました〜〜



ついでにネギも・・・。

大葉と納豆って、めっちゃ合う〜〜
というのが、第一声〜〜

大葉の刺激で、なめたけはかすんでしまいましたが、
なめたけの味付けで、
納豆のニオイ、くどさ（？）が緩和され、
納豆苦手な人には食べやすくなりそうです〜。

そして、もちろん、のあてにはもってこい
（私は飲んでませんが・・・）

よくわからんアンケートでしたが、
なんかちょっと楽しめたので、

ほんと、よく降りますね・・・
こんな雨の日は、まったりに限る〜〜っと、

必死に宿題をしているの横で、
ごろ寝していた、ぐうたらな私・・・。

いざ開くと、重たいし・・・

無事投稿できるといいのですが。

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最近は手抜き以前に買いもの＆台所仕事が億劫で・・・

でも、この豆腐は買い〜〜



100円だったので、
大した期待もせず、買ってみたら、
美味しかったんです〜〜

とろっと、豆腐のうまみが、
お口に広がるのが、

「なんかに似てる〜〜」



「白子〜〜」

味、というより、食感

今回は、たっぷりオクラとしらすのっけて、
頂きました〜〜

前にも、ご紹介したかも・・・。

ちょっと便利な乾物の商品名は「昆布ミックス」でした〜。

こりこりのメカブっぽい海藻とにんじんとかが入ったやつ、
なんですけど、

の「食べたーい」という要求に応えて、
ツナバージョンで、作ってみました〜〜。



大葉と青じそドレッシングを合わせて、さっぱり〜〜

けっこう大量にできたのですが、
二人で、軽くぺロリ完食〜〜。

「いくらでも食べれるわぁ〜」とのことでした〜

今日の一品は、「手抜き」以前の問題・・・、

作のお惣菜です〜〜



（おかんの画像処理の悪さ・・・、ごめんやで・・・）

帰宅して、夕飯の準備や、お風呂、その他諸々で、
いっつもバタバタのおかんをしり目に
をボーっと眺めているおチビ・・・。

「おーーい、ちょっと野菜切ってくれへん？？」

「うん、いいよ〜」

と、傍で、他の野菜の下処理をしながら、
おかんの指示開始

「切れたら、フライパンを火にかけて、ごま油しいて〜〜」
「ネギ入れて〜〜、
　しいたけ入れて〜〜
　（中略・・・）
　おいしくなあれ〜、と言いながら、やさしく混ぜて、
　おいしそうな色になったら、出来上がり〜〜」

弱火で、じっくり炒めて、甘味ぐーーんの長ネギと
調味料の味がしみこんだしいたけが、
なんともいえない、優しいお味に仕上がってました

これからも、お手伝い、よろしくね〜〜

ここのところ、も体調を崩しがちで、食欲減退気味・・・。

おかんは、くたびれて、作るの面倒・・・。

で、寄せ集めた野菜で、鍋（もどき）ばかり食べていました(°Д°)

さすがに飽きてきた〜〜、と思っていたところへ、
お店で見つけた海藻ミックスなる乾物・・・。

なんかよくわからん茎みたいな海藻とにんじん、千切り大根みたいなのが、
ミックスされています。



調理例では、戻して、お惣菜っぽくだしで煮る、みたいに書いていたのですが、
時間かかるし、めんどくさい〜〜

火にかけて、戻しと湯通しをいっぺんに終わらせ、
水にさらして、ちりめんじゃこをプラス。

はポンズをかけて、「これうまーい」と大ハマり

理想は、「青しそドレッシングかなぁ〜」と思いつつ、
なかったので、酢のもの風で、甘酢をかけてみたところ、
さっぱり、しゃきしゃき、かなりイケる〜〜

オクラ、長芋など、ネバネバ系足しても、美味しそう〜〜、と
リピ―トしそうな、お手軽乾物発見です〜〜(o^冖^o)