毎日てくてく

「おかあさん、サンラータン作って〜」

へ？？そんなん、どこで知ったんやろと
思いながらも、

「いいよ〜」



一口、口に含んで

「これ、ちょっとすっぱいなぁ・・・」

あの〜〜、もしもし

酸（サン）＝すっぱい

辛（らー）＝からい

なんですけど・・・

ちなみに、辛みは豆板醤とラー油、酸味は仕上げ前にお酢を少々で、
味付けしました。

干しシイタケとその戻し汁を使ったのがけっこう

次回はトマト入りで、作ってみたいです〜