毎日てくてく

すっかり献立を考えるのが
億劫になってきたこの頃のおかんです・・・

で、お友達の萌絵さんのごはんを参考に
作ってみたおかずです〜〜

マーボーなす・トマトを参考にした、
なす・ピーマンの味噌炒めにトマトをプラス



普通の合わせみそにゆずみそ、豆板醤、を混ぜて酒、みりん、
生姜、にんにくで香り付けしました〜。

トマトのほんのり酸味が美味しい、ごはんによく合う、一品となりました(^◇^)v

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

チキンの塩梅焼きをヒントに、
鶏ムネのソテーに梅ドレッシング、大根おろし、大葉をたっぷりかけた、
チキンサラダ〜〜



ちょっとお肉を加熱しすぎて、ちょっと固くなりすぎ、失敗・・・

でも、塩焼きソテーとさっぱり梅の味が超マッチ

美味しく頂きました〜〜(o^冖^o)

萌絵さん、いつも美味しいごはん、楽しく拝見しています〜。
これからも、いっぱい参考にさせて頂きたく、
よろしくお願いしますね〜〜

今日、朝から、超うだうだ、ダラダラのに、おかん思わず

そしたら、

「ごめんちゃい・・・」

「何に対してごめん言うてんの？？」

「わからないけど、この空気が嫌やから、とりあえず
　　　謝っとこう、おもて・・・」

(°Д°)はあぁああ〜〜〜

でも、めっちゃその気持ちはわかるんですけど・・・(*´д｀)=з

なんか、しょうもない所、私に似てるかも・・・、
と思ったら、呆れて、それ以上怒る気力をなくしてしまった、おかんでした・・・