2011年02月12日
スペアリブでスープ
昨日はふと電車の外を見ると、吹雪いてました・・・Σ(°Д°;
寒いのイヤ〜〜〜
で、寒くなくても、スープは作るので、
寒さと、大して因果関係はないのですが、
スペアリブと大根のスープを作りました〜〜。
おチビのお気に入りスープの一つで、
冬場にちょこちょこ作ります。
塩を揉みこんで一晩置いたスペアリブをだし昆布、大根とひたすらぐつぐつ・・・
ラーメン屋の豚骨スープみたいに、コク深〜〜な味わいになります
大人は、たっぷりの粗びきコショウをプラスすると、よりです〜
なのに・・・。
は、ジジババ宅にお泊まりするそうです・・・。
明日の晩ご飯作らんでいいわぁ〜〜
寒いのイヤ〜〜〜
で、寒くなくても、スープは作るので、
寒さと、大して因果関係はないのですが、
スペアリブと大根のスープを作りました〜〜。
おチビのお気に入りスープの一つで、
冬場にちょこちょこ作ります。
塩を揉みこんで一晩置いたスペアリブをだし昆布、大根とひたすらぐつぐつ・・・
ラーメン屋の豚骨スープみたいに、コク深〜〜な味わいになります
大人は、たっぷりの粗びきコショウをプラスすると、よりです〜
なのに・・・。
は、ジジババ宅にお泊まりするそうです・・・。
明日の晩ご飯作らんでいいわぁ〜〜
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