毎日てくてく

週も半ばを越えると、作り置きのおかずも、
冷蔵庫も食材も底ををついてしまいます・・・

「家帰っても、なーんも食べるものないわ〜〜、
　なんか、お惣菜でも買って済まそうかなぁ・・・」

と立ち寄ったスーパーで、カット野菜の「にらもやし」を発見

ここにキャベツをプラスして、タジンに敷きつめ、
酒、塩コショウを少々。

豚バラをのせ、キムチ鍋の素を少量タラーっとして、
レンジで



うぉ〜〜っっ、お手軽豚キムチの完成〜〜(≧▽≦)

キムチ鍋の素は原液のままでも、野菜からたっぷり水分が出て、
ちょうどよい感じの「ウマから〜〜」

「この汁で、雑炊したい〜」
「よしっ、じゃあこの汁とっといて、明日雑炊作ろうな〜〜」

思わぬスピードお手軽料理で、２食分になりましたぁ〜〜