毎日てくてく

普段あまり肉類を欲することがない私。

でも、たまーにがっつり「肉」が欲しくなります・・・。

今までそういう時は、「焼き肉ランチたべにいこ〜〜」で済ましてましたが、
ここのところは、そんな機会もなく(´；ω；`)

で、「すきやきでもするかぁ〜〜＼（＾＾）／」

と勇んでスーパーへ出かけたものの・・・

「肉、高っっ(((( ；ﾟДﾟ)))」

（今までどんな安い肉食べててん？？）

一パックだけ、しかもグラム数が少ないやつを選んで（えいやっっ(;^ω^A）
あとは、牛脂で味付けして、誤魔化そう〜〜と、
いつも買いなれた、小間切れ肉をお買い上げ・・・

すきやき鍋もホットプレートも無い我が家

（考えてみれば、実家を出てから、自らすきやき作ったことなかった・・・）

お弁当用のミニフライパンで、強引に作成



割り下は、（多分）関西風の醤油＆砂糖＆酒少々のみ。
濃厚そう〜〜、と思われるかもしれませんが、
野菜の水分でちょうど良くなります〜〜

出だしは焦らず、ぼちぼちつつきながら、
味が染み込んでから、じっくり味わいましたぁ〜〜

〆はうどんをいれて、すきやきうどん〜〜

「美味しいなぁ〜〜」とと二人、お腹いっぱい堪能しました〜(o^冖^o)