毎日てくてく

寒い上に、雨が降ったり、止んだり・・・

こんな日は、買い物を見送って、「有るものでごはん」です〜

お久しぶりのタジン鍋の登場です〜(*^?^)



（うーん、やっぱり画像が・・・）

白菜、豚ロース、トマトを重ね、
オリーブオイル、白ワイン、塩コショウ、ガーリックパウダーで味付け。

レンジで25分
最後に余熱で、とろけるチーズが溶けたら、完成でーす

食欲をそそるオリーブオイルの香りが部屋中に充満

あったかトマトのほんわり酸味が、豚肉と合う〜

玉ねぎプラスしてもよかったかも・・・。

フライパンでも、出来そうなので、「イタリアン蒸し」是非試してみて下さい(^◇^)v