2011年07月30日
三輪そうめん
今年も 注文してあった お素麺が届きました
蔵囲い 古物 どーんと 木箱入りで
9キロ 180束
ひゃくはちじゅったばーー と 普通の家庭では
ビックリでしょうが
お店で使うので すぐ無くなります
でも 念のため 虫がつかないように
鷹の爪と 皮を剥いて 乾燥させた 生のニンニクを
たっぷり 入れておくと 虫がつきません
匂いは 移りませんから 大丈夫
以前 鷹の爪しか入れてなかった時に
虫がわいてしまい
ひえーー Σ(°д°lll)ガーン となったので
製造元に 教えて頂きました
ニンニクを 食べる 虫はいない らしいです
ニンニク食べるのは 人間だけかしら σ(・o・)
素麺のお話のはずが 虫の話になってるしぃ
この素麺は 蔵囲い古物と言って製造後 1年数か月寝かせたもの
極細麺ですが とっても腰が強く 歯切れがいいです
写真左上の紙は 古物である 保証書です
おばあちゃんが 奈良出身だったので 素麺の湯がきかたは
小さいころから うるさく 言われました