生タコの刺身
材料
生タコ １杯
粗塩
しょう油
付け合わせ つま、大葉、わさびなど お好み
茄でダコの刺身
材料
生タコ １杯
粗塩
しょう油
お好きな付け合わせ つま、大葉、わさびなど
タコのアヒージョ
材料 ３~４人分
茄でタコ 足 １~２本
にんにく ２かけ
塩 適量
オリーブオイル 適量
生パセリ
タコの南蛮漬け
材料 ３~４人分
茄でタコ 足 200g
玉ねぎ ２分の１個
にんじん ２分の１本
ピーマン １個
南蛮酢
酢 大さじ５
砂糖 大さじ４
しょう油 大さじ２
水 150mL
片栗粉
サラダ油
タコキュ~たたき
材料 ２人分
茄でタコ 足 ２本 200~250g
きゅうり ２本
長ネギ １本
しょうが 20g
ポン酢 大さじ３
白だし 大さじ３
ラー油 大さじ１ ゴマ油でも可
タコとズッキーニのアラビアータ
材料 ２人分
茄でタコ 120ｇ
ズッキーニ ２分の１本
玉ねぎ ４分１個
にんにく ２片
唐辛子 ２本
バジル 生 １枚
オリーブオイル 20ｇ
トマトジュース 無塩 200mL
塩 ひとつまみ
片栗粉 大さじ１
オリーブオイル
塩
タコ炒飯
材料 ２人分
茄でタコ 150g
長ネギ ２分の１本
カリカリ梅 20ｇ
大葉 ５枚
卵 ２個
ご飯 400ｇ
しょう油 小さじ３分の１
酢 小さじ３分１
オイスターソース 小さじ３分の１
砂糖 小さじ３分の１
サラダ油 大さじ１
鶏がらスープの素 小さじ４分の１
塩 適量
コショウ 適量
美味しそうで作って食べてみたいです。
来週の料理何か楽しみです。
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