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エスビー食品「プレミアムゴールデンカレー中辛」です



カレーが大好きな人って、きっと多いですよね

私もカレーは大好きで、スパイスも大好きなので
市販のカレールーに自分でスパイスを幾つか入れて
スパイスの香りたっぷりなカレーを作ること多々

そんな私が今回使った「プレミアムゴールデンカレー」は
香り際立つ35種ものスパイスに
独自にブレンドされた香り高い「純カレー」を使用した、
キレのあるスパイシーなカレーなんですって

「プレミアムゴールデンカレー」の一番のこだわりは
「上質な香り」とのこと

香り豊かな特製の純カレーを使用
スパイス本来の香りや風味を油に移した香り高い香味油を使用
香りコーティング製法を採用することで香り立ちをよくする

また、このスパイスの香りを最大限引き出すために
ジャガイモは入れない方がいいんですって

早速、プレミアムゴールデンカレーを作ってみましょう



牛肉を使った方が
スパイスの香りを引き出すとのことなので、
大好きな牛ミンチたっぷりなカレーにすることにしました

また、ジャガイモではなく
これまたカレーに入れるのに好きな長芋を入れることに
そして、たっぷりな玉ねぎと人参を入れましたよ

「プレミアムゴールデンカレー」を開けてみると〜
スパイスのいい香りがしっかりと香ります

本当は半分作る予定が
１箱作って明日ランチにも食べちゃおう〜と思い、
１箱丸々作ることにしましたよ

野菜やお肉を２０分ほど煮込んでから
ルーを投入しましょう〜火は消してからですね。
ルーを溶かして〜溶かして〜再度５分ほど火をつけます



いつもはスパイスを追加していた私ですが
「プレミアムゴールデンカレー」は
たっぷりなスパイス入りなのが香りでよく分かります
味見をしてみると、本当にスパイシーな大人の味わいで美味



カレーが大好きな旦那さまと一緒に食べてみると、
まず、最初に「スパイシーで美味しいね〜」と顔を見合わせました


（旦那さまがルー大好きなのでたっぷりのせています）

プレミアムゴールデンカレーの香り高い純カレーによって
黄金の香りが口の中に広がりますよ〜

カレーをかける前にチーズをたっぷりとご飯にのせて
カレーをかけたのですが
チーズとスパイシーさがマッチしていて、これまた美味

今まで使っていたカレールーだとスパイシーさが足りなくて
スパイスやカレー粉を追加していたのですが
プレミアムゴールデンカレーはこれ一つで
しっかりとしたスパイシーさと香り高いカレーが楽しめちゃいます

自分でスパイスを追加すると
入れ方によって失敗したりもするのですが、
これ一つでスパイシーなカレーになるので失敗もなしで美味

そうそう、
黄金の香りの「プレミアムゴールデンカレー」で
人気料理店のまかないメシを作ることができるんですって

どれも美味しそうですが
私は一番作ってみたいと思ったのは、
「白金台イタリアン Ristorante Biffi TEATRO」の
「いろいろなパスタが入った魚介スープ　カレー風味」かしら

このスパイシーなカレーは
魚介にも合うし、パスタスープにしたらとても美味しそう

旦那さまにも大好評だった「プレミアムゴールデンカレー」で
様々なカレー料理を楽しんで作っていきたいと思います