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posted by fanblog

2020年01月25日

日仏合作ワイン

498f3104.jpg
SAKURA

ロゼ・ド・ピノ・ノワール
ブルゴーニュのロゼであり
「Sakura」と書かれているのは
日仏合作の象徴である。
美しいピンク色。
タンニンはほとんど感じない。
とても丸く調和の取れた味わい。
お花見にはピッタリ!
日本料理、いや花見のお弁当とも
よく相乗すると思われる。

ドメーヌ・シュヴロ ブルゴーニュ サクラ ロゼ・ド・ピノ・ノワール [2019]750ml

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2020年01月24日

しっかりとしたワインをお探しの方に

VJ1128travel3.jpg
ボルドーグランクリュ並

お客様のスペイン土産に頂戴した。
スペイン、プリオラート産
セラー・アルデボル
 コマ・ダン・ロミュ
カベルネソーヴィニョン50%
メルロ20%、シラー20%
ガルナッチャ10%
驚きの味わいである。
たぶん、ブラインドで飲んだなら
ボルドーのグランクリュだと思うだろう。
大袈裟だと思うかもしれないが
飲んだらわかる。

下回っていたので、ケースで買っても
損をしないワインだと言い切ってもいい。

今、ボルドーのワインは、とてつもないプライスになっている。
セカンドワインですら数万円してしまう状況なので
ブルジョワクラスでいいワインを探すか
こういうスペインのニューカマーを探すかしないと
リーズナブルで美味しいワインに出会えないというのが実情だ。

コマ・ダン・ロミュ プリオラート [2014] アルデボル <赤> <ワイン/スペイン>【■S099】 ※即刻お取り寄せ品!ヴィンテージ変更と欠品の際はご連絡します!

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2020年01月23日

賛成!る

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特別なワイン

サンセール ジャディス
 HENRI BOURGEOIS
特別なロワールワインである。
通常のサンセールとは別物だ。
サンセールと海の幸のサラダという
鉄壁のマリアージュが有名なのだが
このサンセールは、味わいが複雑すぎて
サラダなんかと合わせちゃいけない。
しいて言うならシェーブルを散りばめた
濃い味わいのサラダなら相乗するだろう。
ロワールではサラダの中央にクレープで
茶巾包みにしたシェーブルをグチョグチョにして
食べたが、美味しかった。メネトゥーサロンのあたりの
一軒家のレストランだったが名前は忘れた。
メネトゥーサロンのピノ・ノワールにはとてもよく
相乗したのを覚えているが、このワインにもピッタリだ。
ボトルがユニークなのだ

濃厚な味わいで色も濃い。
この3本の指がすっと入ってしまうボトル。
シャンパーニュよりも深いのである。

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2020年01月22日

頑固なワイン生産者

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ドメーヌ・デュ・ケロン

ジゴンダス・ドメーヌ・デュ・ケロン
この生産者は、なんとジゴンダスしか
造らないという頑固者だ。
人口酵母

しかも、人口酵母は一切使わないと
断言しているのも頼もしい限り。
なぜならば、コイツが曲者なのであり
世界中のワインを画一化する、いや
してしまう元凶なのである。
葡萄品種の性格や土地の味、いわゆる
テロワールを超えた味わいに
なってしまうのだ。
ロバート・パーカーJr.も絶賛

このワインで、ジゴンダスの土地と
グルナッシュの味わいを堪能して欲しい。
ワイルドでスパイシーなフルボディだが
もちろん繊細さも兼ね備えるつわものである。
ロバート・パーカーJr.も絶賛。
なんの迷いもためらいもなく五つ星なのだ。

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2020年01月21日

自然派ワイン(ヴァン・ナチュール)

saint-joseph-.jpeg
自然派ワイン(ヴァン・ナチュール)

ラ・グランド・コリーヌ・サン・ジョセフ
自然派ワインだ。エチケットのピンクの花びらは
シラーに所以するすみれの香りに準じてイラストに
なっているのだそうだが、その
香りを見つけ出せない。
抜栓して、まず香るのはツンとした
刺激臭で驚いてしまう。
スワリングすると、発酵の匂い。
それが、しばらく経過すると
とても甘いベリー系の深い香りに変わる。
しかも徐々に煮詰めたような素敵な
香りに変わっていくのだ。
その間、15分ほどである。

そして、またグラスに注ぐと最初からやり直しである。
ひと晩放置してみた。やはり刺激臭から始まるが
昨夜よりは、香りが開いてくるのが早い。
しかも、タンニンは増したように感じる。

うーん。こんな変化の著しいワインには、なかなかお目に
かかれないのであって、ひたすら趣深いのだ。
いとをかしである。

【フランス ローヌ 赤】ラ・グランド・コリーヌ サン・ジョセフ 2009La Grande Colline Saint Joseph 2009

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(2020/4/14 19:00時点)
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2020年01月20日

テロワール

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ミシェル・ロラン

ザ・ワインメーカーズ・コレクション
キュヴェNo1ミシェル・ロラン’05
お客様の持ち込みの恩恵にあずかった。
飲んでおきたいワインである。
しかしながら、ワインの価格が
妥当ではないものはお客様には
お薦めしないというポリシーがあるので
お店に置く気はさらさらないので
ご勘弁いただきたい。
えぐいラベル。
すでにお店のカーブには並べたくない。

オーメドックのムエックス社所有の畑
シャトー・ダルザックにおいて、毎年
違う造り手にすべてを任せてワインを造らせるという
実験的なワイン造りなのだ。
発想はジョークとしてはおもしろい。

ほかに例えてみればこうだ。
『無名の会社に毎年違う経営コンサルを入れて経常利益比べをしてみよう』
『進学校に毎年違う講師を招いて進学率を見てみよう』
意味がある事なのか無いのか微妙である。

特にこのミシェル・ロランは近代のワインを画一化した。
濃いワインばかりを市場に送ってテロワールを破壊した。
彼が世に出てくる前と後ではワインの評価が変わってしまった。

異常な付加価値を付けてワインを高く売るという意味では
もちろん買う人が居るので商売成功。
そういう解釈しかできない。
投機目的のワイン収集家にはいいかも知れない。
(ただ5年分セットとかにしないと意味はないよ)

思うに、毎日の積み重ねが一年であり収穫だ。
その反省を基に翌年のワイン造りがなされる。
ワイン生産者にはチャンスは年に一回であり生涯そう何回もない。
だから畑を愛しワインを愛すのだ。と勝手に思っている。
ゆえに私はワインに愛着があるのだ。
とは言うもののタダで飲めてラッキー!と思う自分も居て
人間ってヤツは複雑なのである。

2020年01月19日

ヴィンテージワイン

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飲んでみる

シャトー・ラ・ラギューン
ボルドー格付3級なのにもかかわらず
マイナーなワイン。
産地がリュドンというオー・メドックの入り口。
1950年代まで畑は荒廃していたという・・・
1855年に格付けをもらったのに勿体のない。

さて、このワインですが時を経て
ややオレンジがかった外観ですが
タンニンはしっかりとしています。
まさに飲み頃。
飲んでおきたいワインですが
価格ほどの価値はないかも。

でも古酒としては安いからプレゼントには使えそう!

昭和49年の誕生年ワイン 1974年 シャトー・ラ・ラギューン 箱入りギフトラッピング [1974] Chateau La Lagune オー・メドック格付け3級

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2020年01月18日

旨安ボルドー

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Lussac St-Emilion

Ch.ド・グランド・クロット
リュサック・サンテミリオン
ミシェル・ロランです。
メルロー80%・フラン20%
果実味溢れる中にもドライな印象。
飲み込んだ後から余韻の長い事!
アルコール度数は14.5位かと思いきや
エチケット(ラベル)には13.5%の表示。
気軽な旨安ボルドーです。

シャトー・ラ・グランド・クロット [2015] <赤> <ワイン/ボルドー>【■7798】

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2020年01月17日

デイリーワイン

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アランデュカス

ドメーヌ・ニザス。
果実味溢れて、ボリューム感も
タンニンも申し分なし。
ケースで買っても後悔しないワイン。
太鼓判押しておきます。
よくよく調べてみたらその
コトー・ド・ラングドックは
アランデュカスでも使われているんだね。
ナットク。
おいしいよ。

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2020年01月16日

王様のワイン、ワインの王様

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ブラインドテイスティング

「大島さん、これどうぞ」って
赤ワインをグラスでくれたんです。
喉がかわいたんで「ゴクッ!」
その瞬間、凍りついたのさ。

あまりにもだだくさに飲んじゃったけど
この味わいは、ボルドーのグランヴァンだ!
よく見たら、褐色がかっている。
推定、1985年ポイヤック。

「これなに?!なんなの!」

「バローロ 1998 ピオ・チューザレでございます」

恐れ入りました。
まだまだ修行不足。
でも、よかったら、ブラインドで
ワインツウを称する人に飲ませてあげてみて欲しい。
この香りは、ボルドーだからね。
当てられないと思う。
ワインは知れば知るほどわからないのさ。

バローロは長熟だから30年くらい平気。

バローロ 2014年 ピオ・チェーザレ 750ml (イタリア ピエモンテ 赤ワイン)

価格:6,578円
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2020年01月15日

アパッシメントしたヴァルポリチェッラのみがアマローネ

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アパッシメント(陰干し)した葡萄のみ

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ
このワインは凄いんです。
陰干しして水分を飛ばしてから
糖分をすべて発酵させます。よって
15%というボリュームが生まれるのです。
このパワフルな味わいのとりこになる人
続出してるんです!
濃いガーネット。強い香り。
どえりゃぁヴァルポリツェッラ。
アパッシメントしたヴァルポリチェッラのみが
アマローネを名乗ることができるのだ。

アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ[2015]ルイジ リゲッティ 赤 750ml Luigi Righetti[Amarone della Valpolicella Classico]イタリア ヴェネト ヴェネツィア

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2020年01月14日

テクノロジーに感謝しなくては

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チリ産

エチェヴェリア・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ
文句なしに美味い。
これは、すばらしい。
密度の高い味わいは、果実がぎっしり!
樽香や酸味、タンニンのバランスもイイ。
初心者から上級者までが納得の味わいだ。

エチェヴェリア・カベルネ・ソーヴィニヨン・グラン・レゼルヴァ 2015

価格:2,189円
(2020/4/14 20:51時点)
感想(2件)




昨夜は、友人まっちゃんと飲んでた。
いつも彼と話し込むと夜が明ける。
過日のセミナーで何が良いワインなのか?
全てが混沌としてしまった私。
何を信じていいのかわからなくなった。
でも、彼が、名古屋弁で神様のようなひと言をくれた。
「つまりさぁ〜、10年後20年後はわからんけど
今、この瞬間、価格的にも味わいでも全てにおいて
ベストのワインがこのカーブにあるって事なんだて。
完全なる自然派じゃなくてもいいがぁ〜。
今のテクノロジーに敬意を払うべきなんじゃない〜?
最先端に敏感になり過ぎても、商売にならんしさ〜
Hip な連中にしかわからんワインばかり置いとっても
商売成り立たんし、そのワインの複雑さよりも
飲んで単純にうまいわかりやすいワインの方が
結局はよろこばれるでしょー?」

確かにおっしゃるとおりだ。
濁ったすっぱいワインを出して喜ぶのは
私とまっちゃんくらいだ。

しかし、このチリのカベルネだって
酵母を添加して味わいを造ってるのは一目瞭然で
ワインは全て、農業製品であって、工業製品ではないという
今までの自分の価値観がぐらぐらと揺らいでしまったのだから
素直に愉しめなくなってしまったのは事実なのだ。

でも、そうだね。
このワインを口に含んで、「美味しい!」の笑顔が見られたら
それだけでハッピーになってしまう。
だからソムリエやってるんだもんね。
テクノロジーに感謝しなくては。

2020年01月13日

押し売られてもナットクの一本

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押し売られてもナットク

グアルド・デル・レ・エリゼオ・ロッソ
酒屋が「これ飲んでおいて下さい」と
1ケース勝手に置いて行ったワイン。
ちゃんと伝票は付いてます。 (笑)
でも、こいつは良かった。
濃くて深い色あい。
セパージュ(葡萄品種)の標示はないが
たぶん、サンジョベーゼとメルローかカベルネが少々。
イタリアの香りとフランスの香りがするんです。
違ってたらどうしようとも思ったが正解は
サンジョヴェーゼ80%、カナイオーロ20%。
知らない品種だった。
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しっかりとしたタンニンと果実味の
ほど良いバランスは、絶品。
ブラックベリーやラズベリー
カカオマスの香りも混じっています。
お値打ちでパワフルなワインをお求めの方には
超オススメ。

グアルド・デル・レ ヴァレンティーナ 2014 750ml ワイン

価格:2,270円
(2020/4/14 21:39時点)
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2020年01月12日

世代交代してもすこぶるグー

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オレンジが美しいエチケット

ジゴンダス レ・パリエルダス
南フランスのワインは概して好き。
そのフルーティさとスパイシーさ
太陽を感じるその味わい。
そして、フランスでしか生まれない
気品あるフレーヴァー。
葡萄品種はグルナッシュ90%、ムールヴェドル10%
この、ワインらしからぬエチケット(ラベル)
自由な発想で造られたワインなんだな
なんて、想像しちゃうわけです。
印象

香りは、スパイシーなアタックから
チェリーやラズベリー、ザクロ。
口に含めば、濃縮感のある味わいが
とても長く続きます。フルボディ!
大好きな味わいだから、みんなに飲んで欲しい。
Now and Then

元々の生産者エドモン・ビュルルは2004年10月に他界。
次男フローランと三男ダミアンがドメーヌを継いだ。
印象的なエチケットは健在。

ジゴンダス・レ・パリエルダス [2018] (E.A.R.L. ビュルル) Gigondas Les Pallieroudas [2018] (E.A.R.L. Burle) 【フランス コート・デュ・ローヌ】

価格:3,003円
(2020/4/14 22:12時点)
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2020年01月11日

買うにはちょっと度胸が要るワイン

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高級シャルドネ

ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ
豪マーガレットリバー産。
こいつは凄いかもしれない。
高級ブルゴーニュ並みのお値段。

ミネラル感もあって、樽の利き具合も
すばらしい調和。
余韻はとてつもなく長く
上品なフィネス。エレガント。

しかも、エチケット(ラベル)は
オーストラリアのアーティストを起用。
毎年違うのだそうだよ。
飲んでみて損はないと思うな。
シャルドネだけがなぜか高価なんだよ。

一本でも【送料無料】ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ 2014

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ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ 2015

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ルーウィン・エステート アートシリーズ ソーヴィニヨン・ブラン 白 ソーヴィニヨン・ブラン マーガレットリバー 2013 750ml Leeuwin Estate Sauvignon Blanc オーストラリアワイン 白ワイン マーガレット・リバー ドライ 辛口

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ルーウィン・エステート アートシリーズ リースリング [2018] ルーウィン・エステート <白> <ワイン/オーストラリア>

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ルーウィン・エステート アートシリーズ・シラーズ【オーストラリア】【赤ワイン】

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2020年01月10日

幻のピノ・ノワール

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高級ピノノワール

コールド・ストリーム・ヒルズ
リザーヴ・ピノ・ノワール
オーストラリア最高のピノ・ノワール、と
高く評価され、最良のビンテージにのみ
極少量生産され幻のピノ・ノワール。

かのロマネ・コンティと比較されるほどに
人気の高いワインなのだが
こいつも安くはないので、飲みそびれていたけど
素晴らしい味わい。
ブラインドで飲んで、豪産を言い当てられる人が
いったいどれだけ居るのかな。

味わいは、完全にブルゴーニュの一級畑の味わいだよ。
まったく、付け入る隙のないエレガントさ。
高貴な香りと、少し黒の混じった色あい。

冷涼なヤラ・ヴァレーで産されるこのワイン。
注意するべきポイントは
1、毎年ラベルが変わる。
2、「リザーヴ」と付く付かないでは値段が倍違う。
  え?お安いじゃん。って買ったら別物なので注意。

ブルゴーニュ以外で、こんなに美味しいピノを初めて体験。

コールドストリーム・ヒルズ・リザーブ ピノ・ノワール[2005]オーストラリア/ヤラヴァレー 赤 750ml

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コールドストリーム・ヒルズ ピノ・ノワール ヤラ・ヴァレー [2018] (正規品) Coldstream Hills

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感想(1件)



2020年01月09日

国産、最高峰

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富士山の見える登美

サントリーの国産最高峰のワイン「登美」
たいへんラッキーな事に、お客様が
飲ませてくれた。
正直、飲んでみたいワイン。
興味津々。
びっくりするほど驚いた

はっきり言っておきます。
このワインは、かなり凄い!
香りが立ち始めたのは、抜栓後、約1時間後。
しかも、その芳醇な香りといったら。
なんて表現したらいいのかな。
フランスのグランヴァンのそれとは、まったく別の
素晴らしい香り。

味わいも、バランス感、ボリューム感、共に素晴らしい。
日本でこんな凄いワインができるなんて・・・

値段的には、きっとアンリーズナブルなんだろうな?
なんて下衆な予測を、気持ち良いほど裏切ってくれた
スペシャルキュヴェ。
グラスに30ccほどのテイスティングでも、大満足!
次回は、フルボトルを時間かけて飲んでみたい。

サントリー登美の丘ワイナリー 登美 赤 2015 750ml 日本ワイン

価格:13,200円
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2020年01月08日

ルイ14世も愛したワイン

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ル・オー・メドック・ド・ジスクール

Ch.ジスクールが造る「オー・メドック」
サードワインと考えて良い。
ACオー・メドックなのだが
Ch.ジスクールの設備で造ったこの品質
技術の高さ、納得のコストパフォーマンス!
メルロー特有の、黒色の中に若干のオレンジ
がグラスのエッジに見られる。飲み頃!
香りは、ほのかに甘いカシスが最初のアタック。
それからブラック系のスパイス。
軽く、心地良い樽香もあり、グランヴァンを彷彿する香り。
柔らかで溌剌としたタンニン、酸味と甘味の
まとまりあるバランスの良い味わい。
コスパ良し

力強くて優しいオー・メドックです。
ケースで買っても後悔しないワインですよ。こいつは。
初心者からワインを知り尽くした人まで
たぶん絶賛のワインだと思うぞ。
ちなみにセカンドワインの名前は
ラ・シレーヌ・ド・ジスクール
3本並べて飲んでみるのも興味深い。

【数量限定】ワイン名 Le Haut Medoc de Giscoursル・オー・メドック・ド・ジスクール2012

価格:2,580円
(2020/4/15 13:02時点)
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ル・オー・メドック・ド・ジスクール 赤[2014]年

価格:2,629円
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2020年01月07日

パッシート

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MASI

マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ
なんせ見てくれが良いよね。

【よりどり3本以上送料無料】 マァジ コスタセラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ(クラッシコ) 2013 750ml 赤ワイン イタリア

価格:6,090円
(2020/4/15 18:44時点)
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このワイン、フェイスだけで選ぶ人も多いのさ。
めっちゃ高級感があるしね。
アマローネ

アマローネってのは日陰干しして、干し葡萄にように
水分を飛ばしてから醸造する手法の事。
だからとっても凝縮した味わいになるんです。

うん。今口に含んでみた。
アマローネらしさが少しわかった。
うちのお店には、もっとお値打ちなアマローネがあるんだけど
そいつの味わいの方が凝縮感が強いな。
でも、やっぱり余韻は長いね。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ [2015] ルイジ・リゲッティ <赤> <ワイン/イタリア>※ヴィンテージが異なる場合がございます。

価格:3,410円
(2020/4/15 18:45時点)
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2020年01月06日

スーパーセカンド

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シャトー・モンローズのセカンド

格付け第二級シャトー・モンローズのセカンド
ラ・ダム・ド・モンローズ。
いたってパワフル。力強くてバランスもOK。
お値段もとってもリーズナブル。
とてもセカンドワインとは思えないクオリティ!
安くて美味しくてガツン!って来るのを
お捜しの方は、いちど試してみて欲しい。
マリリン・モンローとマリアージュ

モンローズという名前は、フランス語で“山”を意味する
「mont」と、“薔薇”を意味する「rose」。
Marilyn Monroeとは無関係だけど
BGMにはおすすめだ。
Jazzテイストの古くさーいサウンドが
何となく禁酒法時代に遡った気分。
まさに禁断の味。
なんかイケナイ事をしてるような・・・・
そんな、甘美なひとときを演出します!

[2013] ラ・ダム・ド・モンローズ

価格:4,980円
(2020/4/15 19:07時点)
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2020年01月05日

ワイン、常識のウソ

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ワインは一期一会

Ch.オー・バタイイ 格付け5級。
日本語はむつかしくて「バタイイ」
「バタイエ」「バタイィ」といくつも名前がある。

ポイヤックの銘酒。
香りも味もポイヤック。
美味しかった。
良いヴィンテージなのに、でも意外に
ヘタりは早かったよ。
抜いて2時間ほどは良かったけど・・・・
ワインって外観ではわからないから
ヴィンテージも生産地も何もかもが
実はそこまでの履歴書でしかないんだよね。

その後、どんな方法で日本に渡ってきて
どういう保存をされてきたのかがわかんないと
ワインのピークも実はわかんない。

このワイン、フランスで飲んだら
きっと、もっとパワフルだと思うしね。

もったいなくて売らずにいた可愛いベイビー。
わざと何時間も後に、残しておいたワインを
飲んでみるのもソムリエにとっては、たいせつな実験。
ヴィンテージチャート

つまりヴィンテージチャートって、実は「いちおう」程度の情報で
生産者やミクロクリマの関係、その後の扱われ方で
そのワインのポテンシャルなんて、開けてみるまで実はわかんない。
ってのが本当なんだと思います。

人も同じだよね。
履歴書だけでは、実は何もわかんないからね。
ワインは一期一会。
二度と同じワインには出会えない。
そう思って間違いない。

シャトー・オー・バタイエ [2015]750ml

価格:8,558円
(2020/4/15 19:28時点)
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シャトー・オー・バタイエ 1995 750ml赤 ポイヤック 格付5級 Chateau Haut Batailley※北海道・東北地区は、別途送料1000円が発生します。

価格:12,222円
(2020/4/15 19:29時点)
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シャトー・オー・バタイエ 2011年 メドック公式格付け第5級 (フランス ポイヤック 赤ワイン)

価格:5,918円
(2020/4/15 19:30時点)
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2020年01月04日

ブルゴーニュ・ルージュ

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ブルゴーニュ・ルージュ

ヴァンサン・ジラルダンの造るすばらしい
ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・サンヴァンサン
驚くほどのお値打ちワイン。
どの生産者でもそうなんだけどブルゴーニュと
冠するワインは看板のようなものだから
ちから入ってるんだよ。つまりお値打ち。
その生産者の味わいに対する美学や哲学も
きっちり余すことなく表現されているから
飲んでみない手はない。
ヴァンサン・ジラルダンのアイテムは
とっても多いんだけど、どれも秀逸。

ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・サンヴァンサン2017 Vincent Girardin Bourgogne Rouge Cuvee Saint Vincent No.102119

価格:2,805円
(2020/4/16 11:58時点)
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印象

さて、このワインですが
ピノらしさはしっかりと残しつつも
透けて通らない濃い色あいのとおり
素晴らしい濃縮感がありタンニンもしっかりしています。
こんなおいしいブルゴーニュ・ルージュ
ぜひみんなに飲んで欲しい。
シンプルなデザインのフェイスもそそられる。

2020年01月03日

南仏らしさを満喫できる赤ワイン

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南仏のあじわい

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ
このワインはパワフル。
濃い赤紫色。ブラックベリーや
胡椒・赤い果実の熟した香り
力強いアタックと余韻。
ゴクゴクとは飲めない
味わい深さがあるんです。
酒屋さんで見つけたら絶対に買い!

ラ・フォン・デュ・ヴァン コート・デュ・ローヌ レ・プロメス 赤/ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル 750ml (赤ワイン)

価格:1,683円
(2020/4/16 12:23時点)
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ラ・フォン・デュ・ヴァン コート・デュ・ローヌ レ・プロメス ルージュ [2016] (ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル) La Font du Vent Cotes du Rhone Rouge Les Promesses [2016] (Font de Michelle) 【赤ワイン ローヌ】

価格:1,658円
(2020/4/16 12:25時点)
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ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル

現代的スタイルのシャトーヌフ・デュ・パプと
世界のテイスターが認め、
パーカーズ・ワイン・ガイドでも
5つ星を獲得し続ける“パプのスター”、
『フォン・ド・ミッシェル』!

フランスの3ツ星レストラン
「Jardin des Sens」をはじめ、
スペインでは「El Bulli」
のワイン・リストにも名を連ねるなど
世界的に有名アイテムとなっている
要注目の生産者!

“パプ”で揺るぎのない名声を得た彼らが
満を持してリリースした、とっておきのローヌ。

現在のように「自然派」という言葉が
持てはやされるようになるずっと前から、
化学肥料や農薬を一切使用しない
有機農法でワイン造りを行ってきた彼ら。

そんな彼らの造るローヌは、柔らかく果実味に溢れ
とてもエレガントなスタイル。
こちらも世界中のレストラン・ソムリエ達から
熱い視線を集めているワイン。 

【よりどり6本以上送料無料商品】シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・エティエンヌ・ゴネ ルージュ [2015] (ドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル) Chateauneuf du Pape Cuvee Etienne Gonnet Rouge [2015] (Domaine Font de Michelle) 【赤 ワイン】【フランス】【ローヌ】

価格:6,928円
(2020/4/16 12:29時点)
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2020年01月02日

ゲヴェルツは華やかワイン

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ライチの香り

アルザス・ゲヴェルツトラミネールHugel
フランスワインの中でも最も特徴の
ハッキリとしたワインのひとつ。
なぜなら象徴的なライチの香りが
唯一無二、ゲヴェルツだけ!
だからブラインド・テイスティングして
わからない人はいない。それくらいです。

特に女性の支持率は圧倒的。
このワインの香りでヤラれちゃうようです。
男性諸君!要チェックだぜ!
甘〜いライチのトロピカルな香りとは
裏腹な極めてドライな飲み口が素敵。

ヒューゲル アルザス ゲヴェルツトラミネール クラッシック・シリーズ [2016] Hugel Alsace Gewurztraminer [2016年] フランスワイン/アルザス/白ワイン/やや辛口/750ml【ゲヴュルツトラミネール】

価格:2,700円
(2020/4/16 12:41時点)
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【送料無料】ヒューゲル アルザス ゲヴェルツトラミネール & リースリング クラッシック・シリーズ ハーフボトル 計6本セット Hugel Alsace Riesling & Alsace Gewurztraminer フランスワイン/アルザス/白ワイン/辛口/375ml×6

価格:9,600円
(2020/4/16 12:42時点)
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