無印ハチ

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先日のエントリーで紹介したゴーヤのツナサラダ。

こんな感じにできました。 写真は瀬尾幸子さん風に真上から！ ブログにのせようと思ったので、一応お皿にのっていますが ご飯のかわりに食べちゃうくらい好きなので・・・ 実際はどんぶりにてんこもりです（笑） 何よりも、食べたい気持ちがつのってしまって 予定よりも早めにゴーヤを収穫してしまいました。 てか、そのくらい好き。

こちらもどうぞ。
大好きな料理研究家瀬尾 幸子さんのレシピ。

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こちらのinyako様のレシピ、好きすぎて毎日食べれます！
今年の夏は、畑のゴーヤの成長がハチの食欲に追いついていませんでした（笑）
ハチ的には、お砂糖をちょこっと減らしてお酢を強めにした味にハマっています。
辛いものがそこそこ好きなので、ラー油も入れちゃいます！

今年最後のゴーヤの収穫は数日後。（大きくなるのを待っています。）
はー名残惜しい。


こちらもどうぞ。
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こんな時間の胃袋に！