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2019年03月30日

スープストックトーキョーで「今(いま)」の「季節感」を共有する!?

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「今(いま)」を共有できる場所に人は集う!

食べるものについて述べれば、「今(いま)」とは「季節感」と言った方がいいかもしれません。



==食べるものはいつでも「一期一会」==


一年をとおして同じ食材が手に入って、いつでも同じ物が食べられると思うのは、都市生活者の悪い癖ではないかと最近思うようになりました。

同じ食べ物でも食べ方、下ごしらえの仕方、食べるタイミングなどによってまるで違った食材になります。
例えば、フランスパンを買ってきてすぐに食べるのと、翌日食べるのでは勿論食感が違う。

魚でも肉でも、新鮮な素材をその新鮮さを生かして食べるのと、新鮮でなくてもスモークしたり加工したりすればまた違った美味しさがあるでしょう。


==朝は上島珈琲店でモーニングを食べることが多いです==


これは季節感のないメニューですが、パンが美味しいことに加えてこのご時世に喫煙ルームがあることが気に入っていつもお世話になっています。

EA659A55-87D3-4046-828F-9A445A87963B.jpegいつもお世話になっているお店です。


8D742CF9-AF11-4660-B966-E86B199D2470.jpegモーニングセットメニュー
コールスローサンドのセット 550円
※マーガリンとベーコンは抜いてもらってます。


上島珈琲店ではLINE Payが使えます。
時代はだんだんキャッシュレスに向かって行こうとしてますね。

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4F33D604-6262-4B3F-A964-950653D976D2.jpegモーニングセットメニュー
ゆで卵とトーストのセット 490円


==今はこれが美味しいよ!と勧められたい!==


ウィークデイではお昼に外食がメインになってしまいますが、どうも季節感がなくて辟易してしまいます。

そんな中で、スープストックトーキョーのお店を通り掛かると、季節のスープが企画されていて、なんだか吸い寄せられてしまいます。

そんな季節感を共有したくて食べてしまいました。

2DE4CEAC-C00D-445F-91C6-BD60D513AC02.jpeg桜と春野菜のクリームスープです。
ご飯は玄米少なめになってます。
これで500円(ご飯少なめの場合は20円引きで480円)



朝スープのセットを食べると、結構快調な午前中を過ごすことができます。

やはりパフォーマンスを上げるためには食事が第一ですね。


==スープストックトーキョーは贈答セットも用意している!==


時々地方の方から何か貰い物を頂いた時など、返礼に迷うことがあります。

長野の方からりんごを貰った返礼にフルーツのお返しなどをしても、あまり有り難がられないだろうな...などと悩んだ時に、東京でしか食べられないものをお礼に差し上げるのもありかなと思っています。

このスープストックトーキョーは全国展開していないので、東京ではよく見かける店舗でも、地方ではお目にか掛かることはほとんどないのです。

それなら、添加物を使用せず作ったスープということで贈り物にするのはどうだろう?と思っていたら、なんと通販も贈答用も用意されているのでした。

返礼やお祝いなどに、“今(いま)”を共有する春のスープセットを貰ったら嬉しいんじゃないか!?と思ったりしました。

いや実は、私が貰いたいんですけどね。(笑)




お一人様1点限りの注文ならこれもありですね。


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末木和美
人生により深く身を乗り出して関わろうとすると、どうしても食への関心は高まります。なぜならそれが日々の自分自身を支えているから。 心臓にステントが入っています。まあ、若い頃に脂ぎったものとか、駅の立ち食いそばで揚げ物乗っけて食べたりやり過ぎちゃったかな。 その反省からか、やたら食い物にこだわるようになってしまいました。別にグルメじゃないんですが、バターもの、砂糖ものは避けています。
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・良く生きることとは、良く食べることなんだと思っています。
・食べることをいい加減にしてしまうと、生きることもいい加減になってしまう。

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