1・疲労回復
ビール酵母には、私たちの体では作れない必須アミノ酸9種類が全て入っています。
たんぱく質を豊富(40〜50%)含み、疲労回復に一役買っています。
2・便秘改善
ビール酵母には、乳酸菌も含まれており、胃腸の役立つ菌を増やしたり、食欲を促進させる作用があります。
また、グルカン・マンナンという食物繊維も含まれています。
モノを食べることで全腸運動を促し、乳酸菌と食物繊維によって便秘を改善する効果があります。
3・美肌・美髪効果
ビタミンB群、たんぱく質、ミネラルといった栄養素に加え、2の記述にあるグルカン・マンナンの食物繊維、さらに核酸が含まれています。
皮膚や髪・爪を作る際に必要な栄養素が補えるので、美肌・美髪を手に入れることが出来ます。
4・肝機能改善効果
グルタチオンという抗酸化物質が豊富に含まれており、グルタチオンには、強い抗酸化力と大きな解毒作用があるといわれています。
ビール酵母を飲むことで、肝機能をサポートする役割が大きいと言われています。
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