5年ほど前から、血糖値が高めだった私。
去年の健康診断で、とうとう糖尿病デビューして
しまいました。
食べることが大好き。
甘い系、しょっぱい系のどちらも好き。
特に甘いもの。
アイスはバケツでいけます。
ケーキはホールごといけます。
金銭的理由でしたことはないけど。
やっておけばよかったです。
糖尿病としては、今のところ薬を飲んだりする
必要はない数値です。
でも緑内障で、すでに視野欠損がある状態。
内科より眼科の方で、血糖コントロールをするよ
うに言われてます。
なのでどうしても甘いものが食べたいときは、
糖類0か、糖質制限のお菓子を食べるようにして
います。
(たまに自分に言い訳しては、糖質制限してない
お菓子も食べてしまう時もあります。)
最近、低糖質のお菓子を見かけることが多くなり
ました。
種類も多いし、以前より本当においしくなりました
新しい低糖質のお菓子を見つけると、ついつい買って
しまいます。
私にとって、甘さは大事なんです。
ちゃんと甘さを味わいたいんです。
弱々しい甘さのお菓子を食べた時、
『このレベルの甘さで、自分の血糖値を挙げてしまった』
ってがっかりしちゃうんです。
私が食べて、満足できた低糖質のお菓子を
ご紹介します。
カーボバランスバランス
ベイクドチーズケーキ
糖質60%オフ
1個あたり糖質2.9g
濃厚な味。
甘さというより『濃厚』。
少ししょっぱさもあり。
しっかりチーズケーキの味。
これ1個で、満足できる。
これで糖質2.9gはすごい。
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お次は
カーボバランス
チョコチップクッキー
糖質60%オフ
1袋2枚あたり糖質3.7g
噛むと、サクサクほろほろーとなくなります。
と思いきや、奥歯に少しチョコチップがクッキーの
(良く言えば)余韻が残ります。
クッキーはカカオ味が濃厚です。
甘さより、ビターが勝っています。
そこにチョコチップの甘さが時々
やって来ます。
個包装の中に2枚入り。
2枚合わせて、糖質3.7gはうれしいです。
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最後に
ZERO
砂糖0・糖類0
ガトーショコラ
ケーキのスポンジ生地がきめ細かいのと、スポンジ
の厚みが薄いので、奥歯で噛んでいると
『スポンジを潰している』ように感じます。
スポンジは優しい甘さです。
チョコクリームは、ちゃんとチョコの味がして
甘いです。
糖類0で、この甘さを感じられるのは
うれしいです。
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また低糖質のお菓子をご紹介しますので、
よかったら見てくださいね。