イタリアンな日々Primo

今日のお手軽レシピはミネストローネです。
有名なスープなので、作り方も知っている人も多いと思います
材料は
玉ねぎ、人参、キャベツ、キノコ類などなんでもオッケーです。
他に、ベーコンやソーセージなど入れると美味しくなります。

やさいを細かく切って鍋で炒めます、そこにブイヨンをいれて煮込むと完成です。
あと、トマトの角切りなども入れると美味しくなります。