イタリアンな日々Primo

この間、イタリアに行ってから、絵本で勉強した事を書きましたが、
絵本で勉強

実際に仕事をする時は、
全然、役に立ちませんでした（笑）

絵本に出てくるイタリア語と、日常生活で使うイタリア語と
さらに仕事で使うイタリア語とではもちろん違います

レストランで仕事をさせて貰いましたが、
最初の1週間くらいは、ほとんど何もさせてもらえませんでした最初にお世話になったレストランは、従業員が沢山いました

レストランでは、部門ごとに分かれていて、
antipasto(アンティパスト）前菜
primopitatto（プリモピアット）パスタ等の2番目の皿
secondpiatto（セコンドピアット）メイン料理
dolce（ドルチェ）デザート
と4つの部門があり、それぞれに2人の人がいる大きなレストランでした

その中で自分が配属されたのは、メイン料理の部門でした
もちろん、そこには、シェフがいる大事な所です

多分、素人の自分が失敗しても、シェフだと対処出来るからだと思います
なにより、シェフ以外は、失敗しても責任を取れないからだと思います（笑）

ただ、言葉はもちろん、料理も出来ないので、最初は何にもする事が無く（する事が出来ない）
ずっと、シェフの仕事を見ているだけでした

でも、住む所も食事もお世話になっているので、何もしない訳にはいかないのですが、
なにしろ、言葉が分からないので、大変でした

仕込みの時間帯は、他のコックの方も優しく教えてくれました
それに、多少言葉が分からなくてもどうにかなりました

例えば、タマネギの皮むきの仕事があるとすれば、
最初に、コックの方が、皮をむいてくれて、
「この通りにしてね」と言ってくれれば、問題は無いですが、

実際に、お客さんが来て、料理を出す時には、
コックの方も、シェフも忙しく、優しくは教えてもらえません
簡単な「皿を取って！」と言う言葉も
忙しい時は、早口になるので、聞き取れなかったりしました

ようやく、1週間、周りで仕事を見ていて、
この料理には、この皿が必要なんだと分かり、
そこから、多少は料理の手伝いも出来るようになりました

あと、難しいのは、食材の名前やお客からのオーダーでしたが、
こちらもしばらく、手伝っていると、同じ言葉が多いので、
何とか理解できるようになりました

まぁ、そこからは、順調とは言えませんが、それなりに役に立てたかな？
とは、個人的には思っています（笑）

ここからは返信です、皆さん訪問＆コメントありがとうございました

inaliさん
サルティンボッカ作られるんですね、楽しみです
心配ないと思いますが、上手に出来るといいですね（笑）

白樺さん
ノリノリでしょう（笑）　これで、1週間は頑張れると思います
これまで紹介していない曲でしたが、気に入ってもらえて嬉しいです

cm8さん
朝のお弁当作りに聞くと、目も冴えて良さそうですね（笑）
時には、こんなヒップホップ系の曲もいいですよね

EAUOさん
トラックバックは上手く出来たみたいで良かったです
これでバッチリですよ
EAUOさんのブログには、何も表示されないですが、大丈夫です

datenohokoriさん
旦那さんのご両親にサルティンボッカを作るかもしれないんですね
確かに、大葉を使った料理なので、嫌いな人は少ないので良いと思います（笑）

メッタシンさん
ついつい、体が動いてしまいますよね（笑）
いつも、曲紹介の時には、メッタシンさんのブログを引用させていただいてますが、
これからも、ドンドン引用、リンクさせていただきますね（笑）

ayanaさん
この曲を聴いて、ノリノリでお仕事頑張ってくださいね
やっぱり、月曜日はノリノリの曲で行きたいですね（笑）

しろねこさん
体が動かない、月曜日には良い曲ですよね
この曲を聴いて、体を動かして、1週間を乗り越えてくださいね

らくこ♪さん
そうなんですよ、最初の出だしは、マリオの曲なんですよ
イタリア音楽と言えば、「オー・ソレ・ミヨ」ですね（笑）
まだ、紹介して無いので、今度の曲はこれにしようかな？

マクシフさん
ノリノリでしょう？　週の初めにはいいですよね
マクシフさんもこの曲を聴いて1週間を乗りきってくださいね（笑）

ロッソビアンコさん
「また」や「また会いましょう」ですが、
「また」は「アンコーラ」（ancora）ですね、英語のアンコールと一緒で
「また」とか「もう一度」とかの意味があります
「また会いましょう」ですが、「チィ・ヴェディアーモ」（Ci vediamo）です
最後に、ドマーニ（明日）やドッポ（後で）などと付けたりもします
Ci vediamo domani（チィ・ヴェディアーモ・ドマーニ）は「また明日」などの意味になります