朝鮮料理の一つで日本の粉物と似ています。
薄く焼いて表面はパリッと、
中はモチッとしていて美味しいので、
韓国料理店などで、
よく注文するメニューです。
最近はお家でもチヂミの粉が売られているので、
うちでのホットプレートで焼いて、
粉物を作る時には必ずメニューに加えます。
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価格:3600円 |
価格:540円 |
うちではニラとネギ、
豚肉入れて焼いています。
チーズを入れることもありますが、
レシピサイトを見ると、
バラエティ豊かなチヂミが紹介されているので、
チヂミが好きな方は作ってみるといいですね。
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うちではお気に入りのタレがあり、
それを使っています。
他にもラー油やポン酢など、
その時々でチョイ足しもします。
小腹が空いたときに美味しいチヂミ。
今では和風チヂミも人気があるので、
たまには家族でチヂミパーティーもいいかもしれませんね。
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