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【管理栄養士の野菜たっぷりレシピ】10分でできる！かじきとキャベツのアクアパッツァ風 [2018/08/28 16:05]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
この度、レシピブログさまの「レシピブログアワード2018」に参加させていただくことになりました！！
こちらのブログでもプレゼントいただいた商品や、レシピをご紹介をさせていただこうと思います。
今日はにんべんさまよりいただいた「だしとスパイスの魔法」シリーズ＜アクアパッツァ＞を使った、
かじきとキャベツのアクアパッツァ風をご紹介します。
【「レシピブログアワード2018レシピ＆フォトコンテスト」参加中】..
【料理教室】「管理栄養士のからだにやさしい献立レッスン」メニュー決定！ [2018/08/27 17:38]
管理栄養士の永吉みねこです。
今日は、今日はこの秋開講する、「管理栄養士のからだにやさしい献立レッスン」のお知らせです。
レッスンでお伝えするメニューが決定いたしました！！メニューは合計5品。
①鶏肉のスパイシー炒め
②基本のキャロットラペ
③かぼちゃのセサミ煮
④トマト＆トマトスープ
⑤雑穀ご飯 です！
開催時期が9月末なので、秋のお野菜を使いつつ、季節の変わり目にとりたい栄養素をたっぷり含んだ食材を選びました。どんな栄養素が必要かは、レッスン..
【管理栄養士のお野菜レシピ】5分でできる！レタスと生ハムのママレードサラダ [2018/08/24 11:00]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
今日はママレードジャムを使った簡単レシピをご紹介します。
最近、デパ地下などでよく目にするようになったフルーツ系サラダ。おうちで作るには、ジャムを使うと簡単です。今日はレモンママレードを使って簡単ドレッシングを作ります。
【レシピブログの「缶 詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずレシ ピコンテスト」参加中】
超かんたんおかず料理レシピ
ジャムをドレッシングに使うポイント
①具材に..
【管理栄養士のお野菜たっぷりレシピ】10分でできる！長いもと野菜のジェノベーゼ炒め [2018/08/23 11:00]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
今日はジェノベーゼのソースを使った簡単レシピをご紹介します。
こちらのブログでは、野菜炒めのコツとして「調理ソースをかしこく利用」とお伝えしていましたが、今日はパスタソースをそのまま炒めものに使います！
【レシピブログの「缶 詰・びん詰・レトルト食品でつくる超かんたんおかずレシ ピコンテスト」参加中】
超かんたんおかず料理レシピ
パスタソースを炒め物に使うポイント
①材料はやや大ぶり..
【管理栄養士のお野菜レシピ】5分でできる！レモン風味のさっぱりスープ [2018/08/22 10:38]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
また暑さが復活してきてしまいましたね。。。涼しい日があった分、体力を奪われがちですが、食事をとらないと、体に必要な栄養素がとれないので、しっかりと食事をとってくださいね。
今日は、暑い時でも食べやすい、５分でできるさっぱりスープをご紹介します！
野菜スープは・・・
＊カサが減って野菜が沢山食べられる！
＊品数を増やさずに、野菜の摂取量を増やせる！
＊水分補給にもなる！
という嬉しいポ..
【お知らせ＆募集】管理栄養士の献立レッスンはじまります！ [2018/08/20 11:18]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
いつも、ブログをよんでいただき、ありがとうございます。
この度、こちらのブログでご紹介しているお野菜たっぷり簡単献立を中心とした「管理栄養士のやさしい献立レッスン」を開講することとなりました！
私は、管理栄養士として様々な方のお食事のお悩みや、料理へのお悩みを聞かせていただいたことがあるのですが、そこで多くいただいた質問が
＊これを食べておけば大丈夫という食べ物を教えてほしい。
＊○○はダイエットに効きますよ..
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