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【管理栄養士のお野菜レシピ】5分で！クリームチーズとスモークサーモンのサラダ [2018/08/29 18:08]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
今日も「レシピブログアワード2018」に参加させていただき、プレゼントいただいた商品を使ったレシピです！今日はベルジャポンさまよりいただいた「キリ クリームチーズポーションタイプ 」を使ったサラダです。
【「レシピブログアワード2018レシピ＆フォトコンテスト」参加中】
レシピブログアワード2018
キリのクリームチーズはとてもクリーミーで、スモークサーモンやお野菜によく合います！ポーションタイプに..
【管理栄養士のお野菜レシピ】10分でできる＆常備菜にも！ピーマンのガラムマサラ炒め [2018/08/26 17:24]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
今日はスパイスを使った簡単レシピをご紹介します。
今回は「ハウス食品×レシピブログ」モニターコラボ企画に参加させていただき、プレゼントいただいた「GABANスパイス ガラムマサラ」を使いました！
【レシピブログの「食欲をそそる、夏レシピ」モニター参加中】
夏向き料理レシピ スパイスレシピ検索
ガラムマサラは使いやすいスパイス！
①ガラムマサラはインドを代表するスパイ..
【管理栄養士のお野菜たっぷりレシピ】切って盛るだけ＆5分でできる！サバ缶チョップドサラダ [2018/08/17 11:00]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
今日はチョップドサラダをご紹介します。
このブログでは、「加熱することで野菜のカサ増しになり、沢山野菜がとれる」とお伝えしてきましたが、、、サラダはサラダで「手軽にできる」「生なので栄養素の損失が少ない」「さっぱりしている」というよいポイントがあります。食材もそうですが、調理法もやっぱりバランスが大切ですね。
このレシピは私が食欲がない時、昼ご飯を食べ過ぎた時、野菜が食べたい時＆あまり野菜が沢山あるときななどに作..
【管理栄養士のお野菜レシピ】熱中症対策にも…10分でできる！ネバネバ野菜と豆腐のさっぱりスープ [2018/08/16 11:00]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
今日は、バランスのよい献立のつよーい味方、野菜スープを簡単においしく作るコツとレシピに
ついて伝えしようと思います。
私が野菜スープをおすすめする理由は・・・
＊カサが減って野菜が沢山食べられる！
＊品数を増やさずに、野菜の摂取量を増やせる！
＊水分補給にもなる！ という点です。
今年は酷暑なので、ミネラルや水分をとれる野菜スープや熱中症対策にも◎ですよ！
そして、バランスよく簡..
【管理栄養士のお野菜レシピ】10分でできる！常備菜にもおすすめ ピーマンの和風ごま炒め [2018/08/11 10:00]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。
今日は常備菜にもなるピーマンの和風ごま炒めをご紹介します。
レシピのご紹介の前に・・・、皆さまからいただくお悩みのひとつに、「野菜料理は切ったり、生ごみがでたり、面倒…」というお声があります。そんな時、私は時間がある時に作りおきすることをおすすめしています。今日はそんな常備菜のポイントをまずお伝えしますね♪
管理栄養士流！お野菜常備菜のポイント
①旬のものを使う
②アレンジできる味付けに
③お野菜は..
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