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タグ / トマト

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【管理栄養士のレシピ】10分でできる!ワンプレート・オーブンサンドプレート [2018/08/13 11:00]
こんにちは。管理栄養士の永吉みねこです。 お盆休み真っただ中、お子さんがいらっしゃる方は、お子さんの夏休みもあと半分ですね。 そこで、今日はすこーし思考をかえて、、、冷蔵庫にあるもので栄養バランスのよいワンプレートを作っていきたいと思います!もちろんレシピもご紹介していきますよ♪ 冷蔵庫にあるもので簡単に、バランスのよいワンプレートを作るコツ @栄養価の高いたまご・乳製品を活用 A野菜は1品はほしい B果物を活用 @栄養価の高いた..
【管理栄養士のお野菜たっぷりレシピ】30分で完成☆お野菜たっぷりのトマトキーマカレー♪ [2018/07/31 11:00]
こんにちは!管理栄養士はるです 猛暑が復活してきてしまいましたね。。。こんな時はカレー!!ということで、今日はお野菜たっぷりのカレーをご紹介します♪ キーマカレーにしてお野菜を細かくきることで、お野菜をたっぷり食べられますし、時短にもつながります! また、旨味素材を加えることで、煮込み時間が少なくてもおいしく仕上がりますよ☆それではレシピです! [お野菜たっぷり♪30分でできる!トマトキーマカレー] ◎材料◎3人前 ・人参 1本 ..
【管理栄養士の朝食レシピ】ジュースで作る!簡単♪トマトスープとベーグルサンド [2018/07/30 11:00]
こんにちは!管理栄養士はるです 本格的に夏休みもはじまり、毎日の朝食やランチに悩んでしまいますよね。。。 そこで今日は、簡単にできてバランスもよい、スープとベーグルサンドの献立をご紹介します♪スープは野菜たっぷりで、サンドイッチの具材にチーズをいれていて、バランスも◎! 見た目もカフェ風なので、お友達が泊まりにきたときに作るのもよいかもしれませんね☆それではレシピです! ジュースで作る!簡単♪トマトスープとベーグルサンド [ジュースで..
《管理栄養士の野菜たっぷりレシピ》レンジとめんつゆで簡単♪なすとトマトのさっぱり煮浸し [2018/07/01 18:29]
おはようございます!管理栄養士はるです。 暑い日が続いていますが、みなさんいかがおすごしですか? 暑い時期でも野菜はたっぷり食べたいもの。 今日の野菜たっぷりレシピは、旬のなすを使ったメニューです。 レンジとトースターで調理するので、火を使わず、暑い時期でも簡単に作れます♪ 大人気のレモン風味で、野菜をさっぱりたべられますよ☆それではレシピです。 レンジとめんつゆで簡単♪なすとトマトのさっぱり煮浸し ◎材料◎2人前 なす 2個ト..
《レシピ》人気のトマトたまごラーメンレシピ!インスタントで簡単に♪ [2018/06/27 11:00]
こんにちは管理栄養士のはるです。 最近、じわじわ人気のトマトラーメン。トマトとラーメンの意外な組み合わせにはまる人続出なのだそう♪ ということで今日は、インスタントラーメンを使ったトマトたまごラーメンのレシピをご紹介します☆ 簡単にできて、ランチにもぴったりですよ! トマトたまごラーメン ◎材料◎ インスタントラーメン 2人分ミニトマト 10個たまご 2個大葉 6枚ごま油 大さじ1めんつゆ 大さじ2 ◎作り方◎ @ミニトマト..
《レシピ》本日の管理栄養士レシピ☆暑さに負けない!話題のハリッサで♪鶏肉とズッキーニのハリッサ煮込み [2018/06/25 11:00]
こんにちは管理栄養士のはるです。 暑さが厳しくなってきましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか? 暑い時は辛いものが食べたくなりますね 辛いものを食べると汗をかきますが、汗をかいた後は体温が下がるので、爽快な気分になれるのだそう。 また、辛いものは脂肪の代謝や消化機能を助けるので、夏バテにも効果が期待できるそうです♪ 私も暑い時期は辛いものが食べたくなりますが、、、最近はまっているのが、ハリッサです! ハリッサとは地中海生まれの辛口万能調味..
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永吉峰子
管理栄養士の資格取得後、大手小売業で健康をテーマとした商品開発やレシピ開発を担当。 その後、「管理栄養士の資格を活かしてより身近な立場でお役に立ちたい!」と独立し、フリーランスの管理栄養士に。 「実践できるからだにとって1番大切なバランスのよい食事をお伝えすること」「栄養や食に関して、正しい情報をわかりやすくお伝えすること」「管理栄養士だからできるからだにやさしいメニューを考案すること」をモットーに、簡単にできるお野菜たっぷり献立を提案しています。お料理教室のほか、ライターや栄養相談員としても活動中。
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