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2014年03月06日
初めて行った、モンリュソンのアジア料理店
最近新しく出来た、アジア料理のお店があるんです。
その名も、「Wok Asie」
いかにも、中華っぽい名前のお店ですが、
実は食べ放題、飲み放題のレストランなんです!
私はあまり期待してませんでしたが、
久々に外食しよう!という事で行ってきました♪
(trip advisorのサイトから拝借しましたー。)
中に入ると、店員さんは中国系の方ばかり。
パートナーに「私も働けるかな??」と目を輝かせて聞いてみると
「中国語話せないなら無理じゃない?」
とバッサリ斬られる(笑)
確かに、店員さん同士で中国語で会話してました。
意思疎通は中国語、
お客さんとはフランス語で話すけど、自信なさげに小声で話してました。
時間制限なし!という太っ腹ぶりで、
私も気合を入れてランチを少な目に食べ、いざ夕食19時半…
寿司はっけーん!!!
めっちゃテンションがあがる。
あっ!生春巻きもあるー!!
そんな感じで次々と料理をお皿に取っていきます。
一皿目出来上がりー☆
ところが。
お醤油、フランス語ではSauce sojaと呼ばれるものに問題あり。
実はこちらでSauce sojaと呼ばれる代物には、
「日本で言う醤油」
と
「甘い、とろみのついた醤油っぽいもの」
の二種類なんです。
で、結果はもう見えてますよね(笑)
ここのお店には甘い方の醤油っぽいものしかありませんでした…
試しにお寿司に付けて食べてみるものの、
甘いし合わない…
で、ここでテンションガタ落ち(笑)
でも、どーしてもお寿司が食べたくて食べたくて、
醤油なしで頑張りました!!
お寿司と言っても、勿論日本クオリティのものではないし、
スーパーで売ってるパック詰めの寿司を3日位冷蔵庫で寝かせたような感じのもので(笑)
それでも寿司は寿司だ!と、美味しく頂きました。
(どんだけ日本食に飢えてるんだ私…)
ネタは…
握り:サーモンのみ
巻き:カリフォルニアンロール的な何か、アボガドとトロ、そしてとびっこ!
以上!
ほぼ炭水化物でおなかを満たした感じになってしまうという失態。
さ、お目当ての寿司は堪能したので、次は何にしようかな〜と物色。
エビチリとかのアジアっぽいものから、
フライドポテトとか魚のフライなど何処でもありそうなものまでさまざま。
いやーしかし揚げ物が多い!半分揚げ物!!
サモサもありましたよー
でもすぐ胃もたれして断念。
で、肝心のWokです。
Wokコーナーには生の野菜、肉、魚介類が置いてあり
そこから好きな具材を選んで、カウンターに持っていく仕組みです。
すると、そこのシェフが目の前で手際よく調理して出してくれます!
私はおなか一杯だったし、脂っこそうだったので食べませんでしたが、
パートナーが挑戦!
お皿いっぱいに乗せた肉類と野菜類
それをシェフに渡す。
すると、まずお湯でゆでてました。意外!
そのまま炒めるんじゃないんだねーと話していると、
ゆであがったのか、ついに中華フライパンの登場!!
勢いよく鍋を振って、がっちゃがっちゃ言わせながら炒めてくれました。
結構、思いっきり鍋を振ってたので、
凄いなー重いだろうなーなんて見ている間に調理終了―!
新しいお皿に乗ってきたWok。
量が半分以下に…(笑)
そりゃね、あんだけがっちゃがっちゃ鍋を振ったらさ、
半分くらいガス台の周辺に飛び散るよね(笑)
いやー爆笑!!
お皿を受け取った時の、パートナーの悲しそうな顔(笑)
Wokを頼むときは、欲しい量より多めに入れよう!という結論になりました。
料理に関しては、想像通りな部分も多かったですが
色んな意味で楽しませてもらったので大満足でした!
次レストランに行けるのはいつになることやら…
いつもご覧頂きまして有難うございます。
これからは、料理や日常のブログもどんどんアップしていく予定です♪
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2014年03月05日
異常気象ですね。
日本でも大雪だったり暖かくなったりと
異常気象が続いているようですが…
フランスも一緒です!!
私が住んでいるところは、オーベルニュ地方のど真ん中
普通なら結構冷え込む地域なんですが
今年は温暖!!!!!
1月半ばには、花が開花しちゃってて、みんなびっくりしてました!!
朝めっちゃ天気が良くても、
午後には大雨、なんてこともしばしば。
天気が良いと、南仏並の気温になることも!!
↑これはシェール川です
異常ですよ、異常。
問題は、沿岸地方ですね。。
特にブルターニュのあたりは、
大洪水、大洪水。。
家の半分が浸水してしまっていたり
小舟で通勤している人も。
本当に、この水害、なんとかなって欲しいものです。
「この時期にこんなに暖かくなるってことは、今年の春はきっと寒いねー」
なんて呑気に話している方々もいますが、
農家出身の私からしたら、気が気ではない。
世界的に異常気象なのは承知の上ですが、
少しでも洪水とか農の家被害が少なくなることを祈るばかりです…。
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2014年03月04日
朝活の利点と問題点
さて、先月から始めた朝活。
特に強く意識しているわけではありませんが、
生活リズムに組み込まれ、自然と早寝早起きになりました!
〇目覚ましもなくすっきり起きれる快適さに感動。
〇朝は仕事が進む進む。夜より確実に効率的。
〇それに誰も起きてないから静か。
ところが。
やっぱり良い点だけではないですよね。
というか、問題点は一点だけ。
夕方には眠くなること(笑)
18時頃から軽い眠気に襲われ始める。
別に、凄く辛いわけではないんです。
でも、18時以降、やる気が一気に低下する。。
夜の仕事量が減るので、結局あんまり内容的には変わってないような…
基本、23時には寝てます。
あとは、お客さんが来てる時とか、夕飯にお呼ばれした時なんかはやばい!!
ディナーをすると、だいたい24時くらいまでかかるのがお決まりなんですが、
普段飲まないお酒の力もプラスされ
ひとり、子供のようにあくびが…
目が勝手に閉じ始めるし…
堪えるので必死です。
個人的見解としては、
必ずしも朝活が最高!!という訳ではないのですが
自分に適した時間帯を確保するのが大事なんじゃないかな、と思いました。
何事もバランスが大事!!
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2014年03月03日
切ってオーブンに入れるだけ!簡単チーズ料理♪
久々の写真付きブログです(笑)
我が家では、みんなチーズ大好きで。
異常なほど大好きで。
というか、一度に大量に食べれるという特技を持っていて(笑)
夜ご飯を楽に済ませたい時に、食べる料理がコレ↓↓↓
オーブン用チーズ。
(カルフールで手に入れました!)
準備はとっても簡単。
@ シールをはがす。
A チーズに十字に切れ目を入れる。
B 210度に熱したオーブンで15分
C 待ってる間にじゃがいもを茹でておく
D チーズ表面がほんのり焦げたら出来上がりー♪
たったこれだけです。
後は、ジャガイモにかけて食べたり
パンと一緒に食べたり、ハム類と食べたり。
オーブンに入れておくだけなので楽ちんなんですよ☆
ただ、、、チーズの油うくし、重い…
ので私はスプーン1杯分だけ食べたら終わりです(笑)
チーズ一人1個まるまる食べる時もあるくらい大好きなようで。。
一生かかっても、こんな重い料理一人で食べきれないわー!!
…なんて言っておきながら、数年後余裕で食べれるようになってそうで恐怖。
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2014年03月02日
やる気喪失中。
展示室受付兼監視のバイトと並行して行っている在宅ワーク。
最近、モチベーションが下がっております。
というのも、登録は完全無料、利用する分にも無料で嬉しいのですが
稼いだお金から手数料が引かれる仕組みになっています。
1記事100円の記事を書くと、手数料20%が引かれて、
手取りは80円。
少額だと痛くも痒くもない印象を受けませんか?
ところが。
何十記事と受注し始めると、
テーマ毎にひと月1万円とか2万円分働く事になるのですが、
10万円以下の給料は手数料20%なので、
1万円分働いて、振り込まれるのは8千円。
で、例えば1記事100円で働いているとすると、
20記事分の手数料を取られる訳です。
でも、20記事って、大したことないと思いますか?
きっと慣れてる方はちゃちゃっと20記事仕上げちゃうんでしょうけど、
私の場合、仕事から帰宅して、1日5〜10記事書くのが平均。
つまり、平日の夜の2〜4日分の労働が手数料に消えていることになります。
なんと残酷な…(笑)
そんな、1つのテーマで短期間に10万円以上を稼ぎ出すなんて私の能力では無理だし。。
で、この事実に直面した瞬間、
「こんなに一生懸命やってて意味があるのだろうか」
みたいな極端な発想になるわけです。
最初っから、手数料を引いた1記事80円計算で考えていれば
こんな事もないのでしょうが(笑)
で、お蔭で若干モチベーションダウン中。
もともと、じっとしていられないタイプなので、
パソコンの前にいる時間が長いと余計ですね。
今は、納期までにしっかり仕上げる事だけを目標に
マイペースにやっています。
月末月初という事もあって、クライアント様は月次業務に追われている様子で
依頼も若干落ち着いてきたというのも理由の一つです。
週明けからは恐らく、また大量の案件が舞い込んでくるかと思うので
今のうちに、ちょっとペースダウンして体力温存しようと思います。
今日もちゃちゃっと5記事仕上げてバイトに行くかー。
いつもご覧頂きまして有難うございます。
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なんと残酷な…(笑)
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2014年03月01日
滞在許可証、手に入れました!!!
今朝、無事に郡庁からの手紙を受け取りました!!
必要な書類は
・パスポート
・前の滞在許可証(更新の場合)
・レセピセ(初回申請の場合もしくは前の滞在許可証が既に期限切れの場合)
・260ユーロの収入印紙
(収入印紙は郡庁、国税局、タバコ屋で購入可能)
あっ!!!そうか、支払いが残ってたのか…
我が家の郵便配達の人はいつも11時半すぎに来るんですが、
今日も受け取ったのは12時頃。
郡庁は朝8時半〜11時45分、午後13時15分〜16時。
もうお昼を回っていたので、午後一番で行けばバイトにも間に合う!と思って
ノートパソコンを抱えて出発。
家から歩いて10分で郡庁到着。
印紙を買うのに10分くらい待たされる。
外国人窓口に着くと、フランス国籍を取得したいオッサン一人。
いつも窓口には二人スタッフが居るのに、今日に限って一人。
で、オッサン、突っ込んだ話を長々と…。。。
言ってる事は尤もなんです。
なんで手続きにそんなに時間がかかるのか、とか
書類を置きにくるだけで何で予約が必要なのか、とか。
その通りなんですけど、
は
や
く
し
て
く
れ
。
結局、私の番になったのは13時45分。
印紙、パスポート、レセピセを提出して、
受け取りのサインして、
1分以内で終了―♪
ここから、普段歩いて20分ほどかかる距離を
猛ダッシュして10分もかからずに到着。
汗だく、若干ぜんそく気味になりながらも
時間には間に合いました。一安心。
でもこれで、私にも正式に滞在許可証が発行され
暫くは安心です☆
次回は、期限が切れる2か月前までに申請をしなければならないという事だそうで。
今年の11月!?
すぐじゃん。。。
でも更新手続きは初回申請よりスムーズに行くはず。
さっ、今度は運転免許証の申請だ!!
フランス行政手続きとの戦いはまだまだ続く…(笑)
いつもご覧頂きまして有難うございます。
つらつらと思った事を脈絡もなく書いていますが、応援して下さって感謝感謝☆です!!
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2014年02月28日
行ってきましたSous Préfecture!
昨日の朝、行ってきましたよー
郡庁Sous Préfectureに。
幸いな事に、大きな街とは違って
全く待たされる事無く窓口到着。
滞在許可証の発行を待っている旨を伝え、レセピセ(仮滞在許可)を見せる。
期限は3月3日。
「申請してからかなり日が経過してるじゃない!おかしいわねー」
と担当の女性。
そうでしょ、そうでしょ、早く発行してくれーと思いながら待っていると
約5分後
「手紙はもう送ってあるみたいだから、多分明日か明後日には届くと思うわー
だから手紙届いたら、手紙に書いてある書類とか揃えて持ってきてね。」
いま、遅いなーおかしいなーって言ってたじゃん。
レセピセ3月3日までだって言ったじゃん。。
てか、まだ提出書類あるんかい…。。
結局、手紙待ち。
ほんとに、明日か明後日には手紙届くのかしら…っていうのが不安な所。
フランスの行政って、期間短いのに平気で
Lettre Verte(到着するまで3日位かかるやつ)で送ってくるからなー。
地区のイベントとか、翌日に案内が来る、なんてネタな事も日常茶飯事。
とにかく、
頼むー今日か明日には手紙届いてくれー。
そしたら週をまたがずに手続きできるしー。
早くパスポート携帯の日々から解放されたいわー。
いつもご覧頂きまして有難うございます。
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2014年02月27日
滞在許可証の手続き〜その後〜
12月にVISA申請が通った!という話になってから、早2か月ちょっと。
実は一度だけ、動きがありました。
OFIIという所から手紙が届き、
2週間後の金曜日に書類を持ってくるように、との事。
私が住んでいる街はアリエ県モンリュソン市。
県内で一番大きい市ですが、県庁所在地はムーラン市という車で1時間くらいのところ。
で、このOFII、県庁所在地に出向くのかと思いきや
隣の県の、クレールモンフェランに来いと…。
オーベルニュ地方の中心地として栄えているクレールモンフェラン。
私は行ったことあるし、距離的にもムーランに行くのと変わらないのでいいんですが。。。
他県の人とかめんどくさそう!!!!
なんてったってオーベルニュ地方、田舎町ですから、
電車の本数少ないし。
しかも、当日持ってくる書類の中に、
3か月以内のレントゲン写真、というのがあったんです。
「○○でレントゲン撮れます。要電話予約。」みたいな案内が一緒に入ってましたが、
当然、クレールモンフェラン市内。
私たちみたいにクレールモンフェラン在住じゃないと、同じ日に予約を取るしかなく。
待たされても面倒なので、10時半に予約。
で、当日。
8時の電車に乗って、クレールモンフェランに向かう。
10時少し前に到着。
ちょっと早いけどすぐレントゲン撮りに。
行ったらすぐ通されて、10時には終了。
さ、OFIIに行く時間は13時半だ、何しよう。。みたいな。
いや、もっと遅くに予約取っても良かったんですが。
病院関係はひたすら待たされる、という感覚を持って生活しているので
遅刻だけは避けたい、、と早めにしたんですよ。
結局、クレールモンフェラン中心部にあるショッピングセンターで
ウインドーショッピング♪
といってもお金もないし、大して欲しいものも無かったので
カフェに入って休憩というオチ(笑)
お昼はパートナーの友人、ルー君が仕事の合間を縫って
一緒にランチしてくれましたー♪
で、午後13時半。
まずOFIIに入って最初に聞かれる事。
「フランス語話せますか?」
で、次は「レントゲン撮った?」
必要最低限の会話のみ。
部屋に通されると、全部で10人くらいの外国人が居ました。
半分以上はフランス語が話せない方々。
そして、ビデオを見せられる。
フランスとは。
一夫多妻制は禁止されてて、
自由、平等、博愛の国で
ETC…..
その後は一人ずつ面接&健康診断
終わった人から帰れる仕組みでしたが
なんと、面接は一番乗り!!
で、健康診断一番最後で、結果、一番最後に帰るというオチ。
面接終わってから1時間半以上も待たされたよ。。
面接の内容はというと、
フランスで生活するにあたり、
ちゃんとフランスの法律守りますよーみたいな書類にサインさせられる。
ただこの書類、フランスの高校以上の教育機関で1年程教育を受けたことがあると
免除されます。
と、言う事で私は免除!
後は、保険に加入する手続きの説明もあるみたいですが、
既に加入してあるのでスルー。
「フランス語も出来るし大丈夫ですねー。」
みたいな。
それで面接終わらせようとするから、こちらから質問!!
というのも、初めて滞在許可証が発行されてから
1年間、フランス語の授業を無料で受けられる制度があるらしいんです!!
ある程度のレベルまでは必須なんですが、
フランス語力アップのために受ける事も出来るとか!!
受けたい受けたい受けたい!!
でも結局、ここに電話して問い合わせて、みたいな返事で終わり。
質問しなかったら、電話番号が載った紙すらくれない様子でしたが(笑)
でも、
フランス語がわからなくて困ってる人たちもいっぱいいる中で
私はまだ意思の疎通が出来る方だし、自分で何とかしなさいって事。
書類が必要とか必要じゃないとか、その辺もスルーでしたが。。
面倒そうな顔されたので、退散(笑)
最後に郡庁に渡す健康診断書を貰って、撤収しました!
(申請書類提出は県庁のムーランでしたが、
VISA発行が決まってからの手続きは郡庁のあるモンリュソンでも手続きが出来る)
16時半までかかりましたが、特に問題もなく終了して一安心♪
この日は金曜日だったので、翌週月曜日、すぐに書類を提出しに郡庁へ。
「1〜2週間かかります」
と、言われたのが1月末。
いまだ、音沙汰なし…(笑)
という事で、今朝は朝一で郡庁に乗り込んできますっ!
出来てるよーみたいなオチになりますように(笑)
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2014年02月25日
国勢調査、しゅーりょーー♪
国勢調査しゅーりょー!!
やりました!遂に国勢調査が終わりました!!
いやー、なかなか気の重くなる仕事でしたね。
特に最初の二週間はがっつり朝から晩まで市街を歩き回り
夜の疲労感が半端なかったのを覚えています。
最初の家をノックするまでの緊張感とか、気の重さ
そういったものから解放された感が嬉しいですね。
殆どのお宅では感じが良い人たちばかりで
家族の話とか街の話をしたり
ひたすら愚痴に付きあったり
良い経験だったと思います。
勿論、完全拒否!!みたいな人もいましたし
国勢調査やって何の意味があるのよー税金の無駄遣い!みたいに罵られたり
貴重な体験をさせて頂きました(笑)
あとは個人的に、電話が嫌いなのが…。
一般的に電話が嫌いなわけではないです。
仕事とかで電話するのが嫌いです。
日本でも、ホテルのフロントとして働いていた時、
受けるのは良いんですが、かけるの嫌いでした(笑)
なんだろう、私、何か昔に電話でトラウマでもあるのかしら…
全く心当たりはありませんが、
異常に緊張するんです。
日本でもコレですから、フランスじゃぁもう、ね。
カミカミで(笑)
パートナー大爆笑してました。
若干カチンときたけど。
かと言って仕事ですから、電話かけたり受けたり。
別に、これといって問題もないんですが、、嫌なんですよね(笑)
謎。
とりあえず、国勢調査が終わったという事で、
「やったー!!!」という気持ちと
「さ、次の仕事探さなきゃ…」という気持ちがまざっております。
フランス、早く景気良くなってくれー!!!
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2014年02月24日
毎日のコツコツお仕事
記事のクオリティ維持って大変だと実感。
時間をかけて書き直したり、修正したりすれば
それなりに納得のいくものが作れます。
問題は、クオリティを下げずに作業スピードを上げる事。
大量受注するようになると、納期に追われてクオリティが下がってしまう。。
ので今月はちょっと仕事をセーブして、クオリティ維持を確立させたい!
と思いつつも、クライアント様から追加発注の依頼が来たら
最大限対応します、勿論。
で、時間をかけて書いて追いつめられる、という流れ(笑)
あとは、集中力の問題ですね。
期限さえ守れば空いた時間を活用出来る!
でも大量の記事があると、どうしても集中力が切れてしまいます。
メリハリ、とか計画性、というのでしょうか。
自分の集中力の限界は何記事なのか、とかも把握しないとなー。
と、記事作成の集中力が切れた隙にブログを書く私…
何故、記事作成が進まないか、みなさん即座に理解して下さったかと思います(笑)
そうだ!集中力だ!とか思ってネットで
「集中力を維持する方法」
とか調べてたらいけない、という事ですよ。
そういうことは暇な時にやれよ、と。
野球部が高校のグラウンドに貼ってた「Concentration」の文字を痛感するわー。
これを「コンソントラシオン」とか発音しちゃうあたり、フランスかぶれだわー。
いや、こんな、ぐだぐだと思い付きを語るのはやめよう。
おとなしくお仕事してくるだすー。
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