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フォースマスターNo7
横浜在住8年目の横浜市民です。 横浜を堪能し尽くした、と言い難いのですが、最近は恵比寿、中目黒。。。 はては六本木や銀座まで徘徊しております。。。 (^_^;)
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2013年02月20日
ラーメン「光麺」
「フォースマスターの気ままな日記」へようこそ!

最近、やたらと寒い日が続いております。
皆さんのところはどうですか?

こんなに寒いと、やっぱり、ラーメンが恋しくなりますね!? (^_^;)

っというわけで、
先日、同僚と一緒に、ラーメンを食べに行きました。

フォースマスターの行きつけは、喜多方ラーメンの「坂内」ですが、
たまには、こってり系も行ってみたいじゃないですか?

ということで、今回は、

光麺

に行きました。



恵比寿の光麺は、JR恵比寿駅から徒歩数分のところにあります。
1Fは、ラーメン屋によく見られる、カウンター形式の細長い店内なんですが、
ここの店舗は2Fもあります。

この2Fが、案外と落ち着ける、良い雰囲気なんですよね!



2F店内は、スポーツバーじゃあないですが、
でかいテレビが置いてあります。
そこに、観客席のように、2人席や3人席が、大学の講義室のように並んでいるんです!

まぁ、人気が無いわけでは無いんですが、
何故かお昼時にいっても、2F席が満杯ということがありません。

坂内だったら、もれなく、行列なんですが・・・ (^_^;)


それじゃ、何にしようかなぁ・・・

とメニューを、一応見ますが、たいてい、オーダーするのは決まってるんですよね!



メニューの左上の(とんこつらーめん)熟成光麺

これで決まりです! (^_^;)

ここでは、ランチタイムに行きますと、トッピングが1品サービスで付きます。

「味付け玉子で!」





いよいよ、ラーメンが到着!!



まずは、スープを一口!

なんか、味がもやっとしています・・・
「うーん、いけてないなぁ・・・」

天下一品ラーメンにあるような、辛味噌があるとよいのですが、ここにはありません。
テーブルの上を見回すと、ラー油があるじゃないですか・・・!

「これ、いけるんじゃね?」



どうです?
遙かに、オリジナルよりビジュアル的に美味しそうでしょ!

いや、実際、食べてみると、

これが、旨い!!

まぁ、若干の好みもあるかとは思いますが
見た目的には、
間違いなく、オリジナルよりも、この

ラー油ぶっかけ!

のほうが、良いと思います!

アリだと思います! (あれ、どこいったかなぁ・・? 天津木村)




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