2024年03月30日
メディア掲載多数!東京発のクラフトチョコレートブランド【Minimal(ミニマル)】
・メディア掲載多数!東京発のクラフトチョコレートブランドです。
・国際品評会で6年連続、計69賞受賞。世界で認められています。
・「新政酒造」「丸山珈琲」「GEN GEN AN幻」など
業界のパイオニアとも定期的にコラボしています。
・売切れ続出のスイーツが体制増強により原則常時販売可能になりました!
◆おススメの提案◆
「生ガトーショコラ」や「チョコレートレアチーズケーキ」など
冷凍スイーツが新規に受けがいいのでメインでご紹介いただけると良いと思います。
「生ガトーショコラ」は季節のフルーツを使ったシーズン限定品もおすすめです。
チョコレートやお菓子関連だと送料無料のトライアルセット「7DAYS CHOCOLATE」や
ギフト人気No1の「チョコレートサンドクッキー」が新規獲得に寄与しています。
食べ比べができる送料無料のセット品などもありますので
合わせてご紹介いただけると単価の向上が期待できます。
【Minimalのチョコレートの特徴】
・世界中のカカオ農園に直接足を運び高品質のカカオ豆を仕入れています
・仕入れたカカオ豆を徹底的に解析しそのカカオ豆の個性を最大限引き出せるレシピを開発します
(1年間で3000以上のレシピを作ったことも)
・東京にある自社工房で職人たちが手仕事で作りあげます
・カカオの鮮やかな香りがクリアに伝わるチョコレートです。食べた瞬間に違いがわかる
「ザクザク製法」で噛む度に香りが広がります
・板チョコレートの原料は基本的に「カカオ豆と砂糖」のみ
カカオ豆の個性を最大現引き出すため、日本食の「引き算」から学び、最小限の素材だけで仕上げています。
ぜひ一度お試しください!
農家と一緒に野菜から作るスパイシーチョコレート【ギミチョコ】
農家と一緒に野菜から作るスパイシーチョコレート。
旬な野菜や果物や米麹などを使って、その物本来持つ甘み、辛みや酸味に、
スパイスやハーブの香りがクセになる大人のチョコレート。
添加物の入っていないハイカカオのものから、遊び心のあるものまでクセ強めです。
たくさんの人に喜んでほしい。ほっとひと息ついて癒されて欲しい。
そんな願いを込めて「CAN GET OVER IT WELL」 ちょっと疲れた時に、
このチョコレートを食べて、もうひと息頑張ろう!
一つのカケラが誰かのチカラになりますように。
■取扱商品■
No0. GUILT FREE
ハイカカオで、上白糖や添加物不使用の健康志向なチョコレート。
No1. GINGER
生姜やスパイスなどを使用し、スパイシーで香り豊かなチョコレート。
No2. CRACKLING STRAWBERRY
ホワイトチョコにイチゴや米麹、弾ける飴などを入れ、遊び心満載のチョコレート。
No3. HABNERO SALT
ハバネロとピンク岩塩を使った、爽やかな辛さがクセになるチョコレート。
No4. RUM MUSCAT
ホワイトチョコにラム酒漬けのマスカットレーズン入りで、
ターメリックで色をつけた鮮やかなチョコレート。
No5. MARSHMALLOW BERRY
ホワイトチョコにイチゴとマシュマロが入ったもちふわ食感のチョコレート。
No6. UMA MINT
5種類のミントを使用した、爽やかなチョコレート。
2024年03月01日
チーズケーキとスコーンのお店【グッディ・フォーユーTokyo Aoyama】
濃厚なチーズケーキとカラフルなスコーンが主な商品です。
弊社の特徴「Natureisbeautiful」をテーマに、自然の味を、
そのまま味わえるように商品作りをしています。
昨今、保存料いれ賞味期間を延ばしたりするお店もありますが、
弊社では余計なものは材料に入れないのです!
例えば、
新発売のフレッシュクリーム・チーズケーキは、
素材にこだわり、ミルク風味の強いクリームチーズを選びました。
牛の牧場での環境や草などで、味は随分変化します。
レモンも1個1個、レモン果汁を絞り、生地に入れます。
手間はかかりますが、チーズの味とレモンの爽やかさが口に広がるように焼き上げます。
他にもチョコレートココナッツチーズケーキ、キャロットケーキなど
他にはない商品が多く取り揃えております!
※5500円以上ですと、送料無料になります。
計量ミスから生まれた奇跡の配合の洋風どら焼き【噂の生どら】
2024年02月03日
ギネス世界記録!超高級アイス【Cellato】
ギネス世界記録 認定の世界で最も高い超高級アイスクリームです。
https://cellato.tokyo/
【セールスポイント】
世界で唯一無二の日本発で作り上げたオリジナル商品です。
イタリア・アルバ産の1kg 200万円の白トリュフをふんだんに使用した逸品です。
日本特有の美しい四季から着想を得て、自然の恵みを贅沢に使用した細胞までも喜ぶジェラート。
先人達が築きあげてきた異文化を既成概念に囚われない新たな視点で再構築し、これまでにない幸福体験を届けます。
【ターゲットユーザー】
この超高級アイスクリームは、特別な体験を求める富裕層や、独特な味覚を楽しむグルメ愛好家に最適です。
また贈答用としても、忘れられない印象を残す一品です。
【商品ラインナップ】
https://cellato.tokyo/collections/all-products
【おススメ】
・既存のプレゼントに飽きている人に向けた贈り物を考えている方
・白ワインやラム酒、日本酒との相性も抜群なのでお酒付きな方
・記念日など特別な方と一緒に過ごす時間を優雅にしたい方
【メディアの実績】
日テレDayDay
https://cellato.tokyo/blogs/news/dayday
テレ朝・ナニコレ珍百景
https://cellato.tokyo/blogs/news/asahi
フィッシャーズ
https://youtu.be/8WWCpTjGFv8?feature=shared
など、テレビや雑誌、YouTube などに多数取り上げられています。
2024年01月27日
仙台宮城東北北日本と全国をつなぐ【高級パウンドケーキ専門店YOU&G】
2023年11月25日
本格抹茶スイーツが人気!京都の老舗【宇治茶専門店「祇園辻利」】
\抹茶好きなら知らない人はいない、京都でも老舗の宇治茶専門店/
抹茶スイーツ業界のなかでも秀でたメディア掲載!
ミスタードーナツやサンマルクカフェなどの有名ブランドとのコラボ多数!
◆他社にはない!おすすめポイント◆
・最高の宇治茶をお届けする職人技
・1時間にわずか40グラムの奇跡!最高品質の抹茶をお届けするための独自製法
・名だたるパティシエが羨むほどに素材に応じた使い分けができる繊細な風味の差異をもつ
抹茶を持っており、抹茶好きにはたまらない“質の高い”スイーツを提供
◆不動の人気!お取り寄せ商品◆
(1)「ZIP!」や「ラヴィット!」など人気テレビ番組掲載多々!茶寮都路里監修の抹茶スイーツ「Petitパフェ」
https://shop.giontsujiri.co.jp/products/15001
(2)抹茶スイーツの先駆者!行列絶えない、茶寮都路里監修の「宇治抹茶ロール」
https://shop.giontsujiri.co.jp/collections/popularity-ranking-of-the-month/products/15104
(3)毎年、予約売り切れ必至!
クリスマスに数量限定、どこよりも「濃厚」でプレミアムな抹茶クリスマスケーキ♪
https://shop.giontsujiri.co.jp/products/32145
2023年10月11日
UHA味覚糖が手がける本格ショコラトリー【キャギ ド レーブ】
2007年にUHA味覚糖本社にて創業した「Cagi de reves」。
店名のCagiは「鍵」とかかっており、フランス語で夢を意味するrevesを合わせ、
Cagi de revesは「夢の扉を開く鍵」を意味しています。
人生の鍵となる節目の日に特別なショコラと共に過ごしてほしいという想いが込められ、名づけられました。
創業当初、本物のチョコレートを提供したいという想いから、
社長みずからマダガスカルを訪れ、現地農園と取り組み、
国内初マダガスカル産カカオのbean to barを始めました。
そのこだわりのカカオを使った鍵や南京錠など「鍵」の形をモチーフにした商品を
「Cagi de reves」では展開し、その後は時代のニーズに合わせて「素材」に着目し、
マダガスカル産バニラビーンズ、大阪のカタシモワイナリー、インド紅茶を取り扱うCOMPASS TEA LIFE&STYLEなど
厳選した本当においしい素材とカカオのマリアージュをお届けしています。
「Cagi de reves」はUHA味覚糖のポリシー、「半歩先、1歩先の開発を・・・」を受け継ぎ、
時代のニーズに合わせた商品を生み出してきましたが、
現在はショコラティエ一人一人が自由に創作意欲を発揮し、個性を活かしたチョコレートづくりを大切にしています。
ユニークなチョコレートづくりが生み出す新しい発想、ユーモアのあふれる商品、
そのような作り手の思いのこもった商品をお客様へ届けたいと思っております。
これまでの歴史が紡いだ様々なつながり、そしてショコラティエの自由な創作意欲も大切にして、
大阪・松屋町からおいしいチョコレートをお届けします。
2023年09月10日
チーズスイーツ専門店の映えてとろけるスイーツ【RUNNY CHEESE】
チーズスイーツ専門店だからこそのこだわりの「チーズケーキ」や「チーズスイーツ」を幅広く取り揃えております。
世界中のいろいろなチーズや、地元「福井県」の銘菓をスイーツに使用することにより、
福井のいいものを全国に発信しております。
洋菓子だけではなく、和菓子を取り入れた和洋折衷のスイーツや、
今までの概念を覆すような斬新的なスイーツも多々あります。
◆おススメの提案◆
金額隊が少しだけ高いのもあり、ご自身へのご褒美スイーツはもちろん、
お中元、お歳暮、誕生日プレゼントから内祝い等のギフトスイーツで利用されている方もとても多いです。
パッケージの見た目もよく、実店舗は福井県と石川県にしかないので、他と被らないのも嬉しいと思います。
ギフト包装や熨斗対応もしております。
2023年06月03日
管理栄養士・医学博士監修! 4種のすこやかナチュラルおやつ【BuddyNuts】
1.4つの健康に向き合った、管理栄養士・医学博士監修おやつ
「ビタミンE」「ソイプロテイン/大豆イソフラボン」「糖質オフ」「食物繊維」の4つの健康を意識し、
管理栄養士・医学博士が栄養バランスを考慮して自然派素材をミックスしました。
専門的な食品分析機関にて栄養価を検査した、カラダにとって嬉しいおやつとなっています。
2.世界中から厳選した、バラエティー豊かな自然派素材
ナッツやドライフルーツ、黒大豆、チーズ、昆布などのバラエティー豊かな自然派素材を世界中から厳選し、
味や食感だけでなく、見た目も楽しいおやつに仕上げました。黒糖や蜂蜜などの自然由来の甘みを大切にし、
保存料、人工甘味料、香料は一切使用しておりまん。
3.楽しいおやつ時間を、いつでもどこでも誰とでも
1袋がおやつの推奨基準の200kcal以下なので、間食として安心してお召し上がり頂けます。
ジップ付き個包装なので持ち運びにも便利です。
お部屋やオフィスにも飾れるポジティブカラーの可愛いBuddyNutsは
自分へのご褒美にはもちろん、プレゼントにもおすすめです。