
和歌山県有田でみかん農家を営む傍ら、ジュースやジャムなどを
開発する紀伊路屋合同会社の通販サイトです。
有田の最南端。黒潮の恵みを受けるるこの土地は、
400年以上の伝統をもつ「有田ミカン」で有名な場所です。
燦々とふりそそぐ太陽と恵まれた気候風土で育った「柑橘じゃばら」の紹介です。
「じゃばら」はお正月に使う香酸柑橘で邪気を払う(じゃきをはらう)縁起物柑橘です。
<じゃばら ストレート果汁 朝5ml夕方5mlでムズムズがすっきり>
果汁希少果実「じゃばら」をまるごと贅沢に搾った無添加果汁です。
クセになる酸味は、焼き魚にサラダにまた餃子のタレに、
晩酌の焼酎割りにと、毎日の食卓に欠かせない一本です。
<じゃばらジャム 朝夕スプーン1杯でムズムズがすっきり>
希少果実「じゃばら」の果肉をたっぷりと使用したお子様でも食べやすいジャムです。
すっきりとした酸味と程よい甘みは、毎朝のパンにまた、おやつのホットケーキにと、
家族みんなでお召し上がりいただけます。
<じゃばら果皮粉末 一日小さじ一杯でムズムズがすっきり>
じゃばらの皮を細かな粉末に仕上げました。
水にも良く溶けますので、蜂蜜などを加えさっぱりとお飲みいただいたり、
料理の隠し味や、ケーキ作りになど、様々な用途にお使いただけます。
またジッパー付きアルミ製袋が湿気を防ぎますので、適量でご使用ください。
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