2012年10月20日
B-1グランプリ前夜
明日、「B-1グランプリin北九州」が開催されます。
第7回B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリin北九州公式サイト
http://b1-kitakyushu.jp/index.html
過去に久留米で行なわれたことがあるようですが、行こうと思って気軽に行ける距離でB-1グランプリが行なわれる機会がこの先あるか?と考えると、行かなければ!と決意。例えばこの先、仮に熊本やその程度遠い所でB−1グランプリが行なわれたとして、わざわざ行きそうにもないし。
ついでなんで姉に電話し、姪っ子シスターズにも声を掛けたのですが、3人のうち姪っ子(長)が参加を表明。金曜から実家に来ていて、寝る直前まで上記公式サイトを見ながらどのブースを回るか計画を立てていました。
そんでもって出展される63の団体とメニューを一通り目を通し、感じたことをダラダラと箇条書きに。
・焼きそば(焼きうどん)が異常に多い
確かに富士宮やきそばやひるぜん焼きそば、津山ホルモンうどんなど、B−1で有名になったものも多いが、すでに「焼きそば」と言う時点でスルーしてしまいそうな感じ。よほど見た目で個性がないと購入意欲が出ないなぁ。
・郷土料理をそのまま持ってきているパターン
具体例をあげるのはやめときますが、何でこの郷土料理が「B級グルメ」として参加しているのかな?ってものがいくつかあります。言い換えると、十分な知名度を持っているのに何で今更?ってものも。如何にもこの数年、B−1グランプリをターゲットの作られて様な料理と一緒に出るのはどうなんだろう?
・インパクトが弱すぎる残念な料理
残念ながら見ただけでNGってものや、名前だけで「これ、別にいいや」とか「このイベントじゃなくても食べられるじゃん」って思われるメニュー。多分、厳しい戦いになるんじゃないかなぁ。
・テントでの調理に向いている料理限定
もちろん、海鮮丼の様な生ものを使ったようなものは出てないし、オーブンを使うようなモノも厳しいかな。他にも調理に時間がかかるものは敬遠されてるみたい。
・基本、箸でたべるものばかり
投票に箸が使われるせいもあるのか、肉まんや今川焼きの様な片手で食べられるようなものが少ない。
・けっこう重そうなモノが多い
朝食を抜いて朝10時にまず一食目を取ろうと考えていますが、朝食向きのメニューが少ない。同時に、食べたいと思うものでも連続するときつそうなものが多いなぁ。
何となく地元の名物料理と言うより、グランプリで入賞することに特化した(競合を避けるとか、世代を絞るなど)メニューの開発はできそうな気がするなぁ。素人考えだけど(笑)。
と言うことで、明日は感想を書きますし、「エクスペンダブルズ2」は日曜に観賞予定。ってか、とうとう福岡で見る事になったなぁ・・・
{a8.net http://tenant.depart.livedoor.com/t/domannaka/item5774948.html?lid=af0501}{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/cameashi.ri/redirects/?pid=2300&icd=AA1110004-014SP}
第7回B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリin北九州公式サイト
http://b1-kitakyushu.jp/index.html
過去に久留米で行なわれたことがあるようですが、行こうと思って気軽に行ける距離でB-1グランプリが行なわれる機会がこの先あるか?と考えると、行かなければ!と決意。例えばこの先、仮に熊本やその程度遠い所でB−1グランプリが行なわれたとして、わざわざ行きそうにもないし。
ついでなんで姉に電話し、姪っ子シスターズにも声を掛けたのですが、3人のうち姪っ子(長)が参加を表明。金曜から実家に来ていて、寝る直前まで上記公式サイトを見ながらどのブースを回るか計画を立てていました。
そんでもって出展される63の団体とメニューを一通り目を通し、感じたことをダラダラと箇条書きに。
・焼きそば(焼きうどん)が異常に多い
確かに富士宮やきそばやひるぜん焼きそば、津山ホルモンうどんなど、B−1で有名になったものも多いが、すでに「焼きそば」と言う時点でスルーしてしまいそうな感じ。よほど見た目で個性がないと購入意欲が出ないなぁ。
・郷土料理をそのまま持ってきているパターン
具体例をあげるのはやめときますが、何でこの郷土料理が「B級グルメ」として参加しているのかな?ってものがいくつかあります。言い換えると、十分な知名度を持っているのに何で今更?ってものも。如何にもこの数年、B−1グランプリをターゲットの作られて様な料理と一緒に出るのはどうなんだろう?
・インパクトが弱すぎる残念な料理
残念ながら見ただけでNGってものや、名前だけで「これ、別にいいや」とか「このイベントじゃなくても食べられるじゃん」って思われるメニュー。多分、厳しい戦いになるんじゃないかなぁ。
・テントでの調理に向いている料理限定
もちろん、海鮮丼の様な生ものを使ったようなものは出てないし、オーブンを使うようなモノも厳しいかな。他にも調理に時間がかかるものは敬遠されてるみたい。
・基本、箸でたべるものばかり
投票に箸が使われるせいもあるのか、肉まんや今川焼きの様な片手で食べられるようなものが少ない。
・けっこう重そうなモノが多い
朝食を抜いて朝10時にまず一食目を取ろうと考えていますが、朝食向きのメニューが少ない。同時に、食べたいと思うものでも連続するときつそうなものが多いなぁ。
何となく地元の名物料理と言うより、グランプリで入賞することに特化した(競合を避けるとか、世代を絞るなど)メニューの開発はできそうな気がするなぁ。素人考えだけど(笑)。
と言うことで、明日は感想を書きますし、「エクスペンダブルズ2」は日曜に観賞予定。ってか、とうとう福岡で見る事になったなぁ・・・
{a8.net http://tenant.depart.livedoor.com/t/domannaka/item5774948.html?lid=af0501}{a8.net http://redirect.shoppingfeed.jp/cameashi.ri/redirects/?pid=2300&icd=AA1110004-014SP}
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