いまを発見街歩き（旧）

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。
暑い日が続くと、慢性的にだるくなったり、疲れが取れなかったりしますよね。
それなのに、やることはいつも通りたくさんある…
しかも、出かけるのが好きなわたしは、ついつい予定もたくさん入れてしまって、忙しいのに「疲れがピーク」などということがよくあります。
そんな時、わたしが食べたくなるもの！

それは


です。

以前、ものすごく疲れていた日に、たまたま実家付近のお店で、食べた薬膳カレー…

最初に食べたときは、「薬膳カレーってこういう味がするんだ！」という感想だったのですが、その後、


になったのです!(^^)!

それ以来、疲れたな…と思うと、ついついそのお店に行きたくなります。

もともとカレーの香辛料は元気になるものが多いですよね。

まずは、


ウコンのことです♪

胆汁や胃液を分泌させ、抗酸化作用や抗炎症作用もあります。


には、免疫力を高め、血液をサラサラにする作用があります。


には消化器官を強くし、食欲のない時にも、それを増進させる効果が期待できます。


は、抗酸化作用を持ち、血行をよくします。


は、風味がよく消化機能を促進します。


は消化を助ける効果があります。

その他、いろいろなスパイスを使うカレーですが、どれも胃が弱りがちな夏に嬉しい効果があるものばかり。

まさに疲れた時の


なんですよ(#^.^#)

お店の味を、自宅でも！

と、私がいろいろ探して、やっと出会ったのが、


です！

国立薬膳カレー・ルー 300g【楽天24】【あす楽対応】[国立薬膳カレー カレールウ] 価格:495円 (2017/8/6 23:27時点)

裏には作り方が書いてあります。




そして、このルーの中には、厳選された


が使用されているんですよ(*^-^*)




私は、スープカレーのようにして、野菜たっぷりで作ります。

味は、初めはちょっと甘いけれど、あとからしっかりとしたスパイスが利いて、どんなお肉を入れてもすごく合いますよ(#^^#)

疲れているときは、ふかしたにんにくを野菜に加えても、ホクホク食べられます♪




家庭でちょっとしたお店の味が食べられるし、必要な効能のあるスパイスを加えても、とても美味しく食べられますよ。

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暑くて、ちょっと食欲がないとき…

是非、みなさんも「薬膳カレー」お試しくださいね☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

創業140年の老舗、牛肉のお料理の「柿安」は有名ですよね。

様々な形態のレストランがある中、ビュッフェスタイルで気軽に柿安のお料理を食べられる


をご存知でしょうか(#^^#)

昼と夜の時間帯に分かれており、今日はその内の夜の時間、ルミネ新宿店のご紹介です♪




<営業時間>
【ランチ】平日 11:00〜17:00│土日祝 11:00〜16:30 【ディナー】17:00〜22:30

<料金（税込み）>
【平日】大人：ランチ 1,700円・ディナー 2,200円│小学生：1,030円│4歳以上：520円│3歳以下：無料
【土日祝】大人：ランチ 2,000円・ディナー 2,500円│小学生：1,030円│4歳以上：520円│3歳以下：無料

<利用時間>
【ランチ】80分 【ディナー】110分




入店すると、目に飛び込んでくる彩鮮やかなお惣菜に心躍ります!(^^)!

主菜からデザートまで、野菜をたっぷり使った、


なお料理は、食べ過ぎても全然気にならないものばかりです♪


ぐるなびで、平日のディナータイム5時から6時までに予約すると使える


もあります。

ローストビーフ人数分がサービスされますので、都合がつくようでしたら是非お試しください!(^^)!


また、


というプランもあり、800円の追加で楽しむことができます。


ちょっと食べ過ぎて、さらっとしたものがほしい…という時に、




ピリ辛のスープが、嬉しい(#^^#)

どんどん、食べられちゃいます！


さらに、


なのが、このお店の特徴でもあります。

和食のお店ならではで、和菓子も種類も多く、アイスやヨーグルトにかける


も数種類あって、目移りしてしまいます(#^.^#)




そして、タイムサービスで出てくる、ローストビーフのお寿司と特製ロールケーキが、これまた美味しい…




お腹いっぱいになっても、まだまだ


そんなお料理ばかり…

どうぞ、お料理がたくさん食べられるように、お腹をすかせてお出かけください☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

コーンフレークを衣にしたお料理…

ザクザクした食感がとても美味しいですよね(^.^)




けれど、この衣がもしもですよ…


だったりしたら。

ちょっと、残念なお料理って思ってしまいますよね。

けれど、最近ではプレーン味のコーンフレークを探す方が難しいのです。

家の近くは、ほとんどフルーツグラノーラが主流。

ケロッグの商品はあっても、チョコ味かシュガー味のみです。


今日もあちこちのスーパーを探しましたが、発見できず…

えーい、甘いけれど、シュガー味をつかってしまおう！

ということになりました(#^.^#)


まずは、下味にお醤油と、クレイジーソルト、そして、甘さに勝てるくらいの


を準備しました。

鶏もも肉は、厚い部分に薄く切れ目を入れて開き、フォークでしっかり刺して、下味が染みるように！

そして、お肉が柔らかくなるように、炭酸飲料を少々ふりかけて、半日そのまま漬け込んでおきました。


コーンフロストは、なるべく無駄なお砂糖を省きたいので、ビニール袋に入れてちょっと叩いた後、


で、ちょっと振るいました。


パン粉焼きの要領で、お肉に小麦粉をまぶし、卵液をくぐらせて、


をつけたら準備OK。

お砂糖が焦げやすいので、火の強さに気を付けて(*^^)v

焼いている間は、ニンニクの香ばしい匂いが香りたち、心なしか甘い匂いがなんとも美味しそう…

焼きあがったら、コーンフレークを落とさないように、トングを使ってお皿へ！




早速味見してみました！

甘さの方は、だいぶ油に溶けだしたようで、気にするほどではないようです。


食感を楽しみながら、よくよく味わうと、やはりちょっと甘い(#^^#)

でも、これはこれで、さらにボリュームアップした感じになり、悪くないです。

しばらくは、コーンフロストを使い切るまで、甘い衣をまぶしたお肉料理をいろいろと試すことになりそうです☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

毎日暑いですね！

こういう時は、お腹も心も元気になるスタミナ料理を食べるのが1番!(^^)!

今日はスーパーでたくさん鳥皮が手に入ったので、チーズインハンバーグを鳥皮で包んで焼いてみることにしました(#^.^#)




まずは500gくらいのひき肉を用意します。

調味料は卵のかわりに


を使いました！

そのほか、ハンバーグを作る要領で、玉ねぎのみじん切りを炒めたもの、塩を適量とパン粉、にんにくひとかけをすりおろして入れ、カレーパウダーを大匙２杯加えてよくねりあわせます。

今回、いれやすいので、とろけるスライスチーズを１枚ちいさく折って丸め、ハンバーグのタネを１２等分にして、中にチーズを入れてまとめます。

鳥皮１２枚を１枚ずつ広げ、小さく丸めたハンバーグのタネに鳥皮の服を着せるような感じで、伸ばしながら包んでいきます。

全部包めたら、フッ素コーティングのフライパンに油をひかないでそのまま並べます。



弱火で焼いているうちに、鳥皮からたっぷり油が出てきて、その油で揚げているような感じに、周囲がカリカリになってきます。

鳥皮が焦げない程度によく焼いて、少し塩コショウを振ったら出来上がりです！

鳥皮は癖があるけれど、カレーの風味で、いい塩梅になりました(^.^)

そして、包んで焼いたので、肉汁が逃げずにジューシーな仕上がり。

チーズがとろっと溶けだして、なかなか良かったです。

これからも元気になる料理で、ばっちり夏を乗り切りたいです☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

「メロン」旬ですよね！

ちょっと贅沢に


をお取り寄せしました！




こちらからお求め頂けます♪
↓↓↓↓↓



美味しいメロンの見分け方ですが

・網付きのメロンは網目がはっきりして、細かく均等に広がっていること。

・網目が盛り上がっていること。

と言われています！

こちらのメロンは、どちらの条件もばっちり。

収穫直後はまだ硬いですが、一週間くらいしてからが食べごろ。

底部が少し柔らかくなるまで常温保存して、食べる直前の２時間ほど冷蔵庫で冷やすのが美味しい食べ方だそう…

サクッと包丁が入り、周囲の緑の皮の部分が薄くて、オレンジの部分が濃い!(^^)!

本当に


で口の中でとろけます！




生ハムメロンも作ってみました！

ちょうどよい塩味が、メロンの甘さを引き立てます。

旬の味を産地から。

こちらです♪
↓↓↓↓↓



にしても、喜ばれること間違いなしです！

是非お試しください☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

７月になり気温３５度を越えるような猛暑となってきました！

そこで、毎日欠かせなくなるのが１日の終わりの一杯。


ですよね。

今回ご紹介したいのは、わたしが大好きな


です！


西友で限定販売のオリオンビールから出た


と、サントリーの東京クラフトシリーズで、天然水を使い、武蔵野ブルワリー謹製の


を比較してみました！




沖縄の燃えるような夏をイメージさせる赤、東京のアスファルトに熱を残す夕暮れをイメージさせる青。




ビールの色としては、それほど違いはないようです。


さて、まず赤のお味は(#^^#)

希少ホップ「マンダリーナ」の香りが生きて、沖縄ならではのフルーティーさが口の中いっぱいに広がります。

そして、暑さに負けないサッパリした感じが、なんとも華やかなお味で、思わずまじまじと見てしまいました！


次に青に手を伸ばすと、北米産カスケードホップのほろ苦さが少し大人びた感じで癖になりそう。

暑い夏に嬉しい爽やかさと洗練した味わいが文句なしの逸品で、両方とも甲乙つけがたい(^.^)

もっともっと暑くなったら、２度目のビール対決をしてみたいです。

やはり夏は


ですね！

【5,000円以上送料無料】【ケース品】サントリー 東京クラフトペールエール 350ml 24本入り 価格:5,352円 (2017/7/3 18:42時点)

みなさんも是非ご家庭でお試しください☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

お総菜売り場を歩いていて、思わず目を引いて足を止めたこの商品


思わず買ってしまったのでご紹介します。

それは


です！




ワイン好きなわたしとしては、当然このような食材には目がないのですが、これだけ大きいとかなりワインが進んでしまいそう…

カリカリに焼いてガーリックと塩コショウで味付けした鳥皮と一緒に今日のワインの肴に…

ふっくらして、味にしっかりコクがあり、クセもないので、１枚ペロリと食べられてしまいました!(^^)!

コンソメのジュレも、まるで宝石みたいで、口当たりも冷たくて夏場のごちそうにぴったり。


FLOでは、LINEのお友だち登録をすると、初めてのお買い物で使える10%OFFクーポンを配信してくれるので、お試しするのにかなり嬉しいサービスですよね。


お勧めです☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

楽天スーパーセールでゲットした商品が続々届いています。

朝の目覚めの一杯、そして仕事が一段落しての一杯。

なんといってもコーヒーがないと始まらない、そして終わらないわたし…


そして今回のセール中、お試しで買ってみたのが


です！


なんと５００ｇのコーヒーの粉４袋入り




袋の裏はこんな感じです。




先日終わってしまいましたが、ドラマ「リバース」の中でもコーヒーは鍵となる存在でした。



コーヒーのゆげの向こうに人間模様が静かに揺れている

あのドラマを観たあとには一杯のコーヒーが飲みたくなり、そして、ドラマが終わってしまった後でも、コーヒーを飲むと名シーンを思い出します。

誰かの為に



を入れてあげたい…

そんな気持ちになりますよね(#^^#)

そういう思いをバッチリ形にできるのがこのコーヒーです。


こちらから購入できますよ♪

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そして、今回こんなプレゼントも一緒に届きました




「こーひーの香り袋」というもので、利用方法を見ると

車の中、下駄箱、食器棚、トイレなどに入れて下さい。
イヤな臭いを吸いながらコーヒーの香りを出します。

そんなわけで、ちょっと失礼かな？！と思いつつ、早速トイレに置いてみると、トイレに入るたびに



に包まれ、何ともリラックスした気持ちになれるではありませんか(#^.^#)

澤井珈琲、かなりお勧めです！

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みなさんも一杯のコーヒーで今日も素敵な一日を☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

待ちに待った楽天スーパーセール。

普段気になっていた商品がお得な価格で試せるこの時期
はずせませんよね！

そして今回とうとう買ってみたのは


です！


冷凍でお届け・・・



ひとつひとつ個別にパッケージされています。



こちらから購入できますよ♪

ハンバーグ レトルト レストラン フォルクス 冷凍 温めるだけ 送料無料 簡単 とろ〜りチーズインハンバーグ（6食入） 価格:3,240円 (2017/6/26 12:54時点)

さて、１番気になるのは、ほんとにチーズが


と出てくるのかですよね。


湯煎して早速食卓へ！



ナイフを入れると、まず肉汁がじわ〜

そして、その後、チーズが顔を出しました!(^^)!

• 冷凍庫に保存でき


• 忙しい時にも簡単に


• レストランの味が美味しく家庭で楽しめる

となると、これは


です！

忙しい時にもあっという間に美味しい夕食をいただけますよね♪

ハンバーグ レトルト レストラン フォルクス 冷凍 温めるだけ 送料無料 簡単 とろ〜りチーズインハンバーグ（6食入） 価格:3,240円 (2017/6/26 12:54時点)

絶対お勧めです☆

こんにちは、まねきねこ(=^_^=)です。

みなさんはお酒飲みますか？

わたしは実は結構飲むんです。笑

ビール、日本酒、焼酎、何でも飲みますが、特に好きなのは


です♡

いつもはテーブルワインの12本セットとか買ってるんですが、今回どうしても飲みたくて、


を買ってしまいました！





何しろ、今だけ


なんです！

オーパスワン [2012] 750ml 赤ワイン【コク辛口】【6本ご購入で木箱付き】【送料無料】【ワイン】^QARM0112^ 価格:38,799円 (2017/5/15 19:16時点) 感想(24件)

つまり、楽天ポイントが


されるので、実質３４,９２９円でオーパス・ワンが買えることになります！


もちろん、先日の記事で書いたように、支払いを「楽天カード」ですれば、更に追加で３倍分のポイントが還元されるので、


となります！


これはどう考えても安いですね♪


ポイント１０倍キャンペーンは、今月末までですよ〜

売り切れちゃう前にぜひ！！

オーパスワン [2012] 750ml 赤ワイン【コク辛口】【6本ご購入で木箱付き】【送料無料】【ワイン】^QARM0112^ 価格:38,799円 (2017/5/15 19:16時点)

うん、これはいい☆