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2018年09月19日
◎簡単おいしい◎ チーズケーキ♫
こんにちは!ちゃんあかです
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最近職場の同僚がおうちに遊びに来る機会が多かったので、
チーズケーキをたくさん焼きました!簡単にできるのでレシピ覚えちゃった(*'ω'*)
昨日はわいわいたこ焼き&アヒージョパーティーでした
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デザートはこちら
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昨日もとってもきれいに焼けて大満足。
スタバのチーズケーキとタメ線はってると思います(笑)
チーズタルトより作るの簡単なので最近の我が家の定番スイーツです
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【材料】 中フライパン1個分
◎クリームチーズ 200g
◎砂糖 60g
◎生クリーム 200ml
◎卵 2個
◎レモン汁 10g
◎小麦粉 60g
【作り方】
@クリームチーズと砂糖をフードプロセッサーに入れてパルスで混ぜる
A混ざったら生クリームを入れてはねないようにパルスで混ぜる
B上の注ぎ口から溶いた卵を少しずつ入れながらパルスで混ぜる
Cフープロの周りにクリームチーズがつくので箸等で混ざるように中央へ
Dボウルに移してふるいにかけながら少しずつ小麦粉を入れてヘラで混ぜる
Eレモン汁を入れて混ぜる
Fクッキングシートを敷いた中フラに入れてケーキ中モードで焼きます
G残り7分ぐらいになったらケーキモード解除してレンジ2にする
完成!!
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基本フープロでパルスパルスパルス・・・・あとはインダクションレンジにお任せです(笑)
本当にお店で出てくるようなしっとり口当たりの良いチーズケーキが簡単にできます!
ぜひ作ってみてくださいね
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