2013年07月07日
北海道 お取り寄せ
ちょっとマニアックですが、
全国区では、まだ知られていない、お取り寄せを紹介。
やん衆にしん漬け(留萌 田中青果)
かつて、にしん漁にわいた、北海道留萌(るもい)。
にしん漁の時期だけ、北海道に出稼ぎに来た漁師たちを
「やん衆」といいます。
数の子生産量日本一で知られる町で作られる「にしん漬け。」
大根の歯ごたえと、身欠きにしんのうまみ。
北海道の郷土料理です!
この、田中青果さんは、「ピクルス」も人気です。
原田知世と大泉洋主演の映画「しあわせのパン」にも、
ここの「ピクルス」がディスプレイに使われています。
瓶詰めのピクルスは見た目もおしゃれ。でも、通販はこれしかないみたいです。
塩数の子
留萌といえば、やっぱり数の子。
数の子生産量日本一。
数の子に黄色い着色をした元祖が、留萌の「井原水産」
この会社と並ぶのが、「加藤水産」です。
ショッピングモール【カラメル】にも出店できるから
集客力抜群の【カラーミーショップ】
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=25KUYV+740EWI+348+I47XV
全国区では、まだ知られていない、お取り寄せを紹介。
やん衆にしん漬け(留萌 田中青果)
かつて、にしん漁にわいた、北海道留萌(るもい)。
にしん漁の時期だけ、北海道に出稼ぎに来た漁師たちを
「やん衆」といいます。
数の子生産量日本一で知られる町で作られる「にしん漬け。」
大根の歯ごたえと、身欠きにしんのうまみ。
北海道の郷土料理です!
価格:2,205円 |
この、田中青果さんは、「ピクルス」も人気です。
原田知世と大泉洋主演の映画「しあわせのパン」にも、
ここの「ピクルス」がディスプレイに使われています。
瓶詰めのピクルスは見た目もおしゃれ。でも、通販はこれしかないみたいです。
インカのめざめが漬物に!【田中青果】はまるおいしさ!★インカのめざめピクルス 価格:661円 |
塩数の子
留萌といえば、やっぱり数の子。
数の子生産量日本一。
数の子に黄色い着色をした元祖が、留萌の「井原水産」
この会社と並ぶのが、「加藤水産」です。
価格:10,500円 |
ショッピングモール【カラメル】にも出店できるから
集客力抜群の【カラーミーショップ】
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=25KUYV+740EWI+348+I47XV
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