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2016年06月18日

本当にカラダに効く食べ物が判明!ひざの痛みには・・・(【6/14】みんなの家庭の医学SPより)

体にいいって言う食品の情報って本当に多いですよね。
効く効くって思って食べてたら結構な量にwwww

「本当に??」「一体どれがいいの?」って感じですが、
そんなトコロに着目したSPでした。



医学的に効果が認められた食品を紹介!
「医食同源」ですね〜〜。

途中、ウトウトと、うたた寝しちゃったので
完全には見てないのですが、

結果からズバり言えば

ひざ(の痛み)にはショウガ!!

動脈硬化・脳卒中には大麦!

がんにはクレソン!!

でした。


(※公式サイト過去の放送内容はコチラから。)



「明日のスーパー、夕方行ったらこの3つは売れ切れかな〜〜」
と想像wwwどうだったかな??


ではまず膝の痛みに効くショウガから簡単に!!(備忘録ですね〜〜!)



@ ひざ痛(変形性膝痛関節症)
ひざには体重の3倍の力(負荷)がかかり続けている。
加齢により軟骨がすり減って炎症を起こし 痛みが発生する。
40~50歳台から最初に膝の痛みを感じ始める人が多い。

このひざ痛に医学的に効くとされた食品は「ショウガ(生姜)」

ショウガの効能には身体を温める, 殺菌作用 などがよく知られている。

Q:膝にはショウガの何が効くの??


A:ショウガ中の「ジンゲロール」の抗炎症作用で
膝の痛みが和らぐ
とされている。

また、膝の炎症が長く続くと軟骨の破壊(変性)が進む
ショウガを摂取することで炎症を防ぎ、軟骨の変形を防ぐ可能性がある。

つまり、ショウガは
炎症を抑え、軟骨の破壊も防ぐ

  (W効果なのね〜〜。)


0614-1.jpg
Q:1日に必要な量は??


0614−2.jpg
A:膝の痛みに効く量は1日に約60g。だいたいかたまり1個分くらい。

 「市販のしょうがチューブですと約1本半くらいが目安です。」

チューブ1本半って・・・そんなに1日で摂取できませんよねwww


先生おすすめは 「乾燥しょうが」です。
0614−4.jpg
しょうがを天火干し等で乾燥させたもので
デパート、自然食品のお店などであるそうです。

0614−5.jpg

しょうがの90%は水分なので乾燥しょうが約6g摂取するだけでOK。


そのまま食べてもいいですがアクセントとして
カレー、サラダ、魚介のマリネ、チャーハン、中華風スープ・・・・
などに加えるといいそうです。
0614−6.jpg


【感想】
ショウガって医学的にも認められててすごいですね〜〜。
確かダイエットにも良かったですよね?
(酢ショウガダイエット)
おデブでいい年になってきた私にはそろそろ膝も心配
酢ショウガや、乾燥しょうがなどでショウガを積極的にとろう〜って思いました。
こんないい食材を食べない手はないですよね。

(ガリが好きだけど、辛みもあるので
逆にそんなに食べちゃいけないと思ってた〜〜。)


※長くなるので、大麦、クレソンは別の日にUPします。一旦きりま〜〜す。



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