キスの味

今朝は、寒さが戻ってきた。
寒いけど、干し物が作れるから、寒さも吹っ飛ぶ。

とり胸肉の干し肉を干している。

鶏肉ジャーキーみたいで、ごはんのよいお供になる。

太陽と風の力は、食品を素敵なものに変化させてくれる。
これこそ、自然の恩恵だ。

日ごろは、仕事などで食品をなかなか手作りできないが、
空いた時間をみて、作っていきたいなと思う。

干し肉、干し野菜に、自然に感謝のキッスだね。