2017年04月19日
【岡山】せいべいなのかどら焼きなのか!?「鈴木屋 どらせん」
美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。
和菓子か洋菓子のどちらか選べといわれると洋菓子を選ぶ私ですが、
たまには和菓子も食べたいのです。
団子や大福もいいけれど、
ちょっと目新しいものを・・・と思ってお取り寄せしたのが、
岡山県、鈴木屋さんのどらせん。
という、コンセプトに惹かれ、お取り寄せです。
おせんべいに挟まれているあんこにバリエーションがありまして、
作州黒餡、瀬戸の塩餡、北海小豆、北海小豆栗入り、柚子餡となっております。
家族の評判が良かったのが、
作州黒餡、瀬戸の塩餡。
作州黒餡のパッケージにある
「おかやま黒まめ 作州黒」のほのぼのゆるキャラなイラストが
どこか笑えます。
半分に切ってみると、中はこんな感じ。
小豆より少し大きいくらいのお豆さんが並んでいますね。
食べると、豆の食感が思っていたよりももっちり。
黒餡とマッチしていて、
あんこたっぷりという訳ではないのですが、満足できます。
おせんべいの方はといえば、
しっとり、やわらかで、おせんべい感はゼロ。
薄〜いどら焼きの皮という感じです。
元がおせんべいなので仕方がないのですが、
ちょっとパサッとしているというか乾き気味なので
個人的好みとしてはもう少ししっとりだと嬉しいかなというところです。
こちらの瀬戸の塩餡は、中身は餡子のみ。
しっかり塩味が餡のアクセントになっていて、これまた良しです。
濃い〜お茶もしくは、牛乳と一緒に食べるのがおススメ。
コーヒーもいいかも・・・。
昔風の甘〜いおせんべいはちょっと・・・という方も
このどらせんならいいかもしれないですね。
どらせんも美味しかったのですが、
鈴木屋さんで気になったのが、
オリジナルの焼印が入ったおせんべいを作ってくれること!
結婚式、出産祝いなんかにはいいかもしれないですね〜。
イラスト、文字入りなど、
好きなデザインでおせんべいを作ってくれて、
しかも焼印はおせんべいと一緒にいただけるとのこと。
お家でホットケーキかなんかに焼印を入れたら可愛いだろうなぁと
妄想が広がります・・・。
他にも色々あるので、
気になった方はホームページを覗いてみてくださいね。
鈴木屋さんのホームページはこちら→鈴木屋
和菓子か洋菓子のどちらか選べといわれると洋菓子を選ぶ私ですが、
たまには和菓子も食べたいのです。
団子や大福もいいけれど、
ちょっと目新しいものを・・・と思ってお取り寄せしたのが、
岡山県、鈴木屋さんのどらせん。
どら焼き好きにもうれしい、おせんべい好きにもうれしい
厳選されたあんをやわらかいたまごせんべいではさみ、どら焼き風に仕上げました。
おせんべい屋のつくったどら焼きの味をお楽しみください。
という、コンセプトに惹かれ、お取り寄せです。
おせんべいに挟まれているあんこにバリエーションがありまして、
作州黒餡、瀬戸の塩餡、北海小豆、北海小豆栗入り、柚子餡となっております。
家族の評判が良かったのが、
作州黒餡、瀬戸の塩餡。
作州黒餡のパッケージにある
「おかやま黒まめ 作州黒」のほのぼのゆるキャラなイラストが
どこか笑えます。
半分に切ってみると、中はこんな感じ。
小豆より少し大きいくらいのお豆さんが並んでいますね。
食べると、豆の食感が思っていたよりももっちり。
黒餡とマッチしていて、
あんこたっぷりという訳ではないのですが、満足できます。
おせんべいの方はといえば、
しっとり、やわらかで、おせんべい感はゼロ。
薄〜いどら焼きの皮という感じです。
元がおせんべいなので仕方がないのですが、
ちょっとパサッとしているというか乾き気味なので
個人的好みとしてはもう少ししっとりだと嬉しいかなというところです。
こちらの瀬戸の塩餡は、中身は餡子のみ。
しっかり塩味が餡のアクセントになっていて、これまた良しです。
濃い〜お茶もしくは、牛乳と一緒に食べるのがおススメ。
コーヒーもいいかも・・・。
昔風の甘〜いおせんべいはちょっと・・・という方も
このどらせんならいいかもしれないですね。
どらせんも美味しかったのですが、
鈴木屋さんで気になったのが、
オリジナルの焼印が入ったおせんべいを作ってくれること!
結婚式、出産祝いなんかにはいいかもしれないですね〜。
イラスト、文字入りなど、
好きなデザインでおせんべいを作ってくれて、
しかも焼印はおせんべいと一緒にいただけるとのこと。
お家でホットケーキかなんかに焼印を入れたら可愛いだろうなぁと
妄想が広がります・・・。
他にも色々あるので、
気になった方はホームページを覗いてみてくださいね。
鈴木屋さんのホームページはこちら→鈴木屋
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