お取り寄せで日本を旅しよう

美味しいもの大好き、食いしん坊主婦のめぐるです。

「食事のネタが思いつかない！」という時に我が家で登場するのが、
味付きご飯。

白ご飯だとおかずが重要になってくるのですが、
味付きご飯だとそれだけで一品感があるので、手抜きをごまかせるという訳です。


お義母さん特製の手作り混ぜご飯が好きなんですが、
キャリアが違うせいか自分では上手くつくれず、
専ら市販の「〇〇ごはんの素」にお世話になっております・・・。


大手メーカーのものもいいけれど、
ちょっと変わったところでとお取り寄せしたのがこちら、
香川県、宝食品さんの帆立めしの素。


宝食品さんは小豆島にある会社なんだそうです。


なぜか小さな島に惹かれる私、
小豆島はいつか行ってみたい所であります。






写真を撮り忘れてしまったのですが、
箱の中には、ベビーホタテとダシがパックに入っております。

具はホタテしか入っていないので、
自分で具を追加した方が良さそうです。


今回は
冷蔵庫にあったしめじと、我が家では欠かせない松山あげを入れてみました。


後は、
具とダシを研いだ米に加え、２合分の炊飯目盛りまで水を加え、炊くだけです。


我が家ではもちろん、土鍋炊き〜♪


ホカホカに炊けたところを茶椀に盛って、
海苔を散らして・・・




う〜ん、絵的に地味。(笑)

ベビーホタテがちょろっと顔をのぞかせていますね。


もう少しホタテが入っていると嬉しいなぁというのが正直なところ。


ですが、食べてみるとこれが美味しい。


夫が一口食べると「うまっ！」。

子供は「おかわりある？」。


絶賛の嵐です。


私的には最初の一口目を食べた時には「しょっぱいかな？」と思ったのですが、
食べ進めるごとに後をひく感じです。


ご飯になじんで全く姿は見えないですが、
松山あげがいい働きをしております。


ダシの旨みと松山あげの油が合わさって、実にいい感じ。


ぜひ加えていただきたいですね！！


あっという間に、２合分のご飯、完食です。


家族の評判が良かったので、リピ必死の一品になりそうです。

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宝食品さんの『釜飯の素』は他にも種類があるので、気になります・・・。

《宝食品》めしの素6品セット 価格：3780円（税込、送料別) (2017/4/10時点)