ビールに合うかも！きゅうりの醤油漬け

あたしは、けっこうビールが好きです
たまに飲むのがすきなんだなあ

そこで、お酒のあてになりそうなレシピを見つけた。

きゅうりのしょうゆ漬け

材料（４人分）
きゅうり・・・３００グラム
★しょうゆ・・・大さじ２
★砂糖・ごま油・・・各小さじ２
★豆板醤・・・小さじ１／２
塩

�@きゅうりは両端を切り落とし、まんべんなくたたいて
ひびを入れ、４センチの長さに切る。ボウルにいれ、塩
小さじ１を振り混ぜ約１時間ほど置いて置く

�A別のボウルに★の調味料を合わせておく

�Bきゅうりから水が出てきたらざるに上げて軽く手でしぼり
�Aの中に入れて混ぜ合わせる。室温で２〜３時間おいておき
味をなじませてから食べる。

これ、きっとビールに合いますわたしも明日作ってみたい